How to Make Career in Poultry | पोल्ट्री मध्ये करिअर

How to Make Career in Poultry | पोल्ट्री मध्ये करिअर कसे करावे? जर तुम्ही “पोल्ट्री” मध्ये करिअ करण्याच्या विचारात असाल, तर हा लेख तुम्हाला या क्षेत्रातील अभ्यासक्रम, करिअरच्या संधी आणि वेतन श्रेणी याबद्दल मार्गदर्शन करेल.

कुक्कुटपालन हे मांस किंवा अंडी यांसारख्या उपयुक्त प्राणी उत्पादन करण्याच्या उद्देशाने मानवाने ठेवलेले पाळीव पक्षी आहेत. पाळीव कोंबड्यांचा वापर सुरुवातीला कोंबड्यांसाठी केला जात असावा आणि लहान पक्षी त्यांच्या आरवण्यामुळे पाळली असावीत. परंतु लोकांना नंतर बंदीवान जातीच्या अन्नाचे फायदे समजले. (How to Make Career in Poultry)

त्यांच्या जलद वाढीसाठी निवडक प्रजनन, अंडी घालण्याची क्षमता, एकरुपता आणि पिसारा या बाबतीत आधुनिक जाती अनेकदा त्यांच्या जंगली पूर्वजांपेक्षा खूप वेगळ्या दिसतात. (How to Make Career in Poultry)

जरी काही पक्षी अजूनही विस्तृत प्रणालींमध्ये लहान कळपांमध्ये ठेवलेले असले तरी, आज बाजारात उपलब्ध असलेले बहुतेक पक्षी सघन व्यावसायिक उपक्रमांमध्ये पाळले जातात. (How to Make Career in Poultry)

सध्या, कुक्कुटपालन ही भारतातील कृषी अभ्यासक्रमांची सर्वात वेगाने वाढणारी शाखा आहे. हा शेतकऱ्याच्या अर्थव्यवस्थेतील सर्वात महत्त्वाचा घटक आहे. पोल्ट्री कारकीर्द कमीत कमी कालावधीत मोठ्या संख्येने ग्रामीण लोकसंख्येला अतिरिक्त उत्पन्न आणि रोजगाराच्या संधी देतो.

कोंबडीपासून भरपूर सेंद्रिय खत मिळते. कोट्यवधी शेतकरी आणि पोल्ट्री उद्योगातील संबंधित कार्यात गुंतलेल्या इतर व्यक्तींसाठी हा रोजगार आणि उत्पन्नाचा एक महत्त्वाचा स्रोत आहे. (How to Make Career in Poultry)

पोल्ट्रीबद्दलची काही तथ्ये

• कुक्कुटपालन हे  हजारो वर्षांपूर्वीपासून सुरु झालेले आहे.
• भारत आता चीन आणि यूएसए नंतर जगातील तिसरा सर्वात मोठा अंडी उत्पादक देश आहे.
• भारतात, कुक्कुटपालन अभ्यासक्रम कुक्कुटपालन आणि त्याच्याशी संबंधित सर्व गोष्टी हाताळल्या जातात.

अभ्यासक्रम आणि पात्रता

पोल्ट्रीमध्ये प्रमाणपत्र, डिप्लोमा, बॅचलर, मास्टर्स आणि पीएच.डी. या क्षेत्रातील अभ्यासक्रम आहेत. पदवीपूर्व अभ्यासक्रमांसाठी, विज्ञान (PCB) सह इ. 12वी वर्ग उत्तीर्ण असावे. सर्टिफिकेट कोर्ससाठी विद्यार्थ्यांनी किमान ८ वी उत्तीर्ण असणे आवश्यक आहे आणि प्रमाणपत्र अभ्यासक्रमासाठी वयाची अट नाही.

या क्षेत्रात विदयार्थी बी.व्ही.एस्सी., एम.व्ही.एस्स्ी., एम.एस्सी. किंवा पीएचडी सारखे अभ्यासक्रम देखील निवडू शकतात. काही संस्था या क्षेत्रात शॉर्ट टर्म ट्रेनिंग कोर्सेस, स्पेशलाइज्ड ट्रेनिंग कोर्सेस सुविधा देतात. सर्वाधिक मागणी असलेले अभ्यासक्रम खालील प्रमाणे आहेत.

वाचा: B.Tech in Information Technology | आय.टी बी.टेक

डिप्लोमा अभ्यासक्रम: कालावधी 2 वर्षे

• कुक्कुटपालन डिप्लोमा
• डिप्लोमा इन पोल्ट्री मॅनेजमेंट (DPM)
• ब्रॉयलर उत्पादन आणि व्यवस्थापन मध्ये डिप्लोमा कोर्स
• ब्रॉयलर ब्रीडर उत्पादन आणि व्यवस्थापन मध्ये डिप्लोमा कोर्स

प्रमाणपत्र अभ्यासक्रम: कालावधी 1 वर्ष

• कुक्कुटपालनातील प्रमाणपत्र (CPF)
• बॅचलर कोर्स: कालावधी 5 वर्षे
• पोल्ट्री विज्ञान (B.V.Sc.) मध्ये पशुवैद्यकीय विज्ञान पदवी
• वाचा: Food Processing and Preservation | अन्न सुरक्षा

पदव्युत्तर अभ्यासक्रम: कालावधी 2 वर्षे

• पोल्ट्री उत्पादनात मास्टर ऑफ सायन्स (M.Sc)
• पोल्ट्री सायन्समधील पशुवैद्यकीय विज्ञान मास्टर (M.V.Sc.)
• वाचा: Know about the Network Engineering |नेटवर्क अभियांत्रिकी

डॉक्टरेट अभ्यासक्रम (How to Make Career in Poultry)

• डॉक्टर ऑफ फिलॉसॉफी इन पोल्ट्री सायन्स
• विशेष फील्ड
• अनुवांशिकता
• अन्न विज्ञान आणि प्रक्रिया
• अभियांत्रिकी
• उत्पादन
• कृषी-व्यवसाय
• पोषण
• फार्मास्युटिकल्स
• वाचा: Food Product the best diploma after 12th | अन्न उत्पादन

पोल्ट्री कोर्सची उद्दिष्टे (How to Make Career in Poultry)

• नवीन तंत्र आणि साधनांचा विकास
• ग्रामीण अर्थव्यवस्थेचा विकास
• कुक्कुटपालनामध्ये उद्योजकीय कौशल्यांचा विकास
• नफा वाढवणे आणि तोटा कमी करुन अर्थव्यवस्थेला बळकटी देणे.
• वाचा: B.Tech in Dairy Technology after 12th | डेअरी तंत्रज्ञानामध्ये बी.टेक

प्रवेश (How to Make Career in Poultry)

जे उमेदवार या अभ्यासक्रमाचे पात्रता निकष पूर्ण करतात ते या अभ्यासक्रमांमध्ये अर्ज करु शकतात किंवा प्रवेश मिळवू शकता. भारतात, काही विद्यापीठे किंवा संस्था पात्रता परीक्षेतील गुणांच्या आधारे थेट प्रवेश देतात तर काही इतर विद्यापीठे नीट सारख्या प्रवेश परीक्षेत मिळालेल्या गुणांच्या आधारे प्रवेश देतात. इच्छुक विद्यार्थी एआयपीव्हीटी द्वारे देखील प्रवेश मिळवू शकतात.

पदव्युत्तर अभ्यासक्रमांच्या प्रवेशासाठी, उमेदवाराकडे संबंधित क्षेत्रात बॅचलर पदवी असणे आवश्यक आहे. या क्षेत्रातील अभ्यासक्रम शिकण्यासाठी भारतातील काही प्रमुख संस्था खालील प्रमाणे आहेत.

• भारतीय पशुवैद्यकीय संशोधन संस्था (IVRI), बरेली
• इंदिरा गांधी राष्ट्रीय मुक्त विद्यापीठ (IGNOU)
• पाँडिचेरी विद्यापीठ
• कर्नाटक पशुवैद्यकीय प्राणी आणि मत्स्य विज्ञान विद्यापीठ
• बी.व्ही. राव इन्स्टिट्यूट ऑफ पोल्ट्री मॅनेजमेंट अँड टेक्नॉलॉजी
• सेंट्रल एव्हियन रिसर्च इन्स्टिट्यूट
• श्री व्यंकटेश्वर पशुवैद्यकीय विद्यापीठ, तिरुपती
• वाचा: Agriculture the best courses after 10th | कृषी कोर्सेस

करिअरची व्याप्ती

• आजच्या अत्यंत प्रगत पोल्ट्री उद्योगात व्यावसायिक तरुण पुरुष आणि महिलांसाठी नोकरीच्या अद्भुत संधी वाट पाहत आहेत.
• पोल्ट्रीमधील करिअर व्यक्तींना उत्तम करिअर वाव देते.
• पोल्ट्रीची मागणी वाढली आहे आणि या क्षेत्रात उपलब्ध करिअरच्या संधी खूप जास्त आहेत आणि अजूनही वाढत आहेत.
• या क्षेत्रातील अभ्यासक्रम पूर्ण केल्यानंतर उमेदवारांना विविध हॅचरी, फार्मास्युटिकल कॉन्फरन्स, फीड मिलर्स, पशुवैद्यकीय रुग्णालये, फीड उत्पादन कंपन्या, फीड विश्लेषण प्रयोगशाळा इत्यादींमध्ये नोकऱ्या मिळू शकतात.
• या क्षेत्रातील आवश्यक अनुभव प्राप्त केल्यानंतर, उमेदवार स्वतःचे पोल्ट्री फार्म देखील स्थापित करु शकतात. पशुवैद्यकीय विज्ञान पदवीधर करिअर पर्याय म्हणून कुक्कुटपालन निवडू शकतात.
• वाचा: Know About Science Stream After 12th | विज्ञान शाखा
• पोल्ट्री करिअरमध्ये, नवशिक्या म्हणून, कुक्कुटपालनाची काळजी घेणे, यंत्रसामग्री आणि उपकरणे चालवणे, स्वच्छ वातावरण राखणे, कोंबडी हाताळणे आणि ओळखणे, कीटक नियंत्रित करणे इ.
• खाजगी क्षेत्रात पोल्ट्रीने लक्षणीय प्रगती केली आहे.
• जे पोल्ट्री मधील तज्ञ आहेत ते शिक्षण, व्यवसाय, व्यवस्थापन आणि संशोधन यासारख्या विविध क्षेत्रात त्यांचे करिअर सुरु करु शकतात.
• विदयार्थ्यांनी पदवी पूर्ण केल्यानंतर, ते संबंधित क्षेत्रात डॉक्टरेट अभ्यासक्रमासाठी जाऊ शकतात.
• भारत सरकारच्या आश्रयाने काम करणाऱ्या कंपन्यांमध्येही विदयार्थ्यांना नोकऱ्या मिळू शकतात. पोल्ट्रीमध्ये विदयार्थी त्यांचा स्वतःचा उद्योगही सुरु करु शकतात.
• कोर्सनंतर उमेदवाराची सल्लागार म्हणून देखील निवड केली जाऊ शकते.
• वाचा: List of the most popular courses after 10th: 10 वी नंतर पुढे काय?

नोकरीचे पद (How to Make Career in Poultry)

• पोल्ट्री फार्म व्यवस्थापक
• ब्रीडर
• सल्लागार
• फीडिंग टेक्नॉलॉजिस्ट
• पोल्ट्री हाऊस डिझायनर
• प्रक्रिया तंत्रज्ञ
• उत्पादन तंत्रज्ञ
• सहाय्यक पोल्ट्री हात
• पोल्ट्री हात
• वरिष्ठ पोल्ट्री हँड
• पोल्ट्री उत्पादन व्यवस्थापक
• हॅचरी सहाय्यक
• फार्म ट्रान्सपोर्टर
• वाचा: Career Opportunities in the Arts Stream: 10 वी नंतर करिअर संधी

प्रमुख भर्ती कंपन्या

• कामधेनू उद्योग प्रा. लि.
• सुयोग अॅग्रो अँड पोल्ट्री प्रॉडक्ट्स प्रा. लि.
• सुगुणा फूड्स प्रायव्हेट लि.
• शहाणे अन्न
• अनमोल फीड्स
• अरुणोदय फीड्स प्रा. लि
• वाचा: The Best ITI Trades After 8th and 10th | सर्वोत्तम आयटीआय कोर्स

सरासरी वेतन (How to Make Career in Poultry)

• या क्षेत्रातील चांगला अनुभवी उमेदवारांना अधिक कमाई करण्याची खूप संधी आहे.
• या क्षेत्रात कोर्सनंतर विदयार्थी भारतात तसेच परदेशातही चांगल्या  पगाराचे पॅकेज मिळवू शकतात. पात्रता, क्षेत्र, कार्यक्षेत्र, जॉब प्रोफाईल, संस्थेचा आकार आणि इतर अनेक बाबींवर वेतन पॅकेजे भिन्न असतील.
• भारतात, खाजगी पोल्ट्री फार्ममध्ये, अनुभव आणि शिक्षणानुसार उमेदवार दरमहा रुपये 20 ते 75 हजार पगाराची अपेक्षा करु शकतात.
• केंद्र आणि राज्य सरकारमध्ये, दरमहा रुपये 30 ते 40 हजार पर्यंत वेतन अपेक्षित आहे.
• वाचा: Diploma: The best career option after 10th | 10वी नंतरचे डिप्लोमा

पुस्तके आणि अभ्यास साहित्य

कुक्कुटपालनाचा अभ्यास करण्यासाठी काही सर्वोत्तम पुस्तके खाली नमूद केली आहेत जी विदयार्थ्यांना त्यांच्या संपूर्ण अभ्यासात मदत करतील.

• ब्रॉयलर आणि मार्केट पोल्ट्री बद्दल सर्व साधारण माहिती- बॉयर, मायकेल के.
• पोल्ट्री पालन: आनंद आणि नफ्यासाठी- रोलँड, आर्थर
• अ लिव्हिंग फ्रॉम पोल्ट्री – बॉयर, मायकेल के.
• पोल्ट्री उपकरणे आणि हस्तकला: श्रम-बचत साधने कशी बनवायची आणि वापरायची – फिस्के, जॉर्ज बर्नॅप
• कुक्कुटपालनासह यश – अनुदान, कर्टिस एम.
• व्ही सॅन्डिलँड्स, पी हॉकिंग द्वारे पोल्ट्रीसाठी पर्यायी प्रणाली
• एमसी ऍपलबाय, बीवो ह्युजेस द्वारे पोल्ट्री वर्तन आणि कल्याण
• एन.जे. दाघीर द्वारे गरम हवामानात पोल्ट्री उत्पादन
• वाचा: Diploma in Information Technology after 10th | आयटी डिप्लोमा

सारांष (How to Make Career in Poultry)

गेल्या काही वर्षांत, पोल्ट्री उद्योग उत्पादनात सातत्याने वाढ होत आहे कारण ग्राहक अधिक ब्रॉयलर, अंडी आणि प्रक्रिया केलेले पोल्ट्री उत्पादने खरेदी करतात. दुकानदार मांस उत्पादकांकडून अधिक पारदर्शकता आणि टिकाऊ पर्याय शोधत आहेत.

भारतातील कृषी क्षेत्राला पुरक म्हणून, पोल्ट्री उद्योग या सर्वोत्तम उदयोगाचा स्विकार करुन कृषी अर्थव्यवस्थेला बळकटी दिली पाहिजे.

अधिकाधिक ग्राहक निरोगी आणि परवडणारे पर्याय शोधत असल्याने, पोल्ट्रीचा वापर वाढतच आहे. त्यामुळे या उद्योगाला उज्ज्वल भविष्य आहे आणि ते टिकाऊपणा आणि पारदर्शकतेसाठी सर्वोत्तम पद्धती सेट करण्यात अग्रेसर बनू शकतात.

Related Posts

• Know the short term courses after 10th | शॉर्ट टर्म कोर्स
• Great Commercial Courses After 10th | व्यावसायिक कोर्स
• Diploma in Agriculture after 10th |कृषी पदविका

Post Categories

आमच्या Etopcollection वेबसाईटला जरुर भेट द्या, तसेच शैक्षणिक माहितीसाठी “ज्ञानज्योत” शैक्षणिक मराठी संकेत स्थळाला भेट द्या.