What things give you energy? | कोणत्या गोष्टी तुम्हाला ऊर्जा देतात?

What things give you energy? | कोणत्या गोष्टी तुम्हाला ऊर्जा देतात? फळे, फळभाज्या व पालेभाज्या, धान्य, बीन्स आणि शेंगा, पेये व प्राणी उत्पादने.

उर्जा देणा-या अनेक गोष्टी आहेत त्यामध्ये काही फळे, अन्न पदार्थ, पालेभाज्या आणि काही पेये ऊर्जा प्रदान करतात. यामध्ये साखर आणि परिष्कृत कर्बोदकांमुळे जलद चालना मिळते, तर धान्ये, शेंगा आणि संपूर्ण पदार्थ शरीराची उर्जा अधिक काळ टिकूण धरतात. या लेखामध्ये काही अधिक स्थिर ऊर्जा प्रदान करणारे पदार्थ आणि पेये यावर लक्ष केंद्रित केलेले आहे. (What things give you energy?)

फळे

खालील फळे ऊर्जा वाढविण्यात मदत करु शकतात:

i. केळी

केळी पोटॅशियमने समृद्ध असतात, केळी हा शाश्वत उर्जेसाठी सर्वोत्तम आणि जलद मिळणारा नाश्ता असू शकतो. केळी साखरेचा एक चांगला नैसर्गिक स्रोत असताना, त्यामध्ये फायबर देखील भरपूर असतात जे त्या साखरेचे पचन कमी करण्यास मदत करतात. केळ्यामध्ये उपयुक्त पोषक तत्व असतात ज्यामुळे शरीराला उर्जा मिळते.

एका अभ्यासात असे नमूद केले आहे की लांब सायकल चालवण्यापूर्वी केळी खाल्ल्याने कर्बोदक पेयाइतकीच कार्यक्षमता आणि सहनशक्ती वाढण्यास मदत होते. जरी बहुतेक लोक दररोज सायकल चालवत नसले तरी, केळी ऊर्जा प्रदान करते.

ii. सफरचंद

शरीराला चिरस्थायी ऊर्जा देण्यासाठी सफरचंद हा एक साधा नाश्ता असू शकतो. फायबर आणि पोषक तत्वांसह, सफरचंदांमध्ये फ्लेव्होनॉइड्स नावाचे अँटीऑक्सिडंट्स जास्त असतात, जे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ यांच्या विरोधात लढण्यास मदत करु शकतात. (What things give you energy?)

iii. स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी खनिजे, व्हिटॅमिन सी आणि फोलेट्सचा चांगला स्रोत आहेत. त्यामध्ये फिनॉल देखील असतात, जे आवश्यक अँटिऑक्सिडंट असतात जे शरीराला सेल्युलर स्तरावर ऊर्जा निर्माण करण्यास मदत करतात. लोक अनेक पदार्थांमध्ये स्ट्रॉबेरी घालू शकतात आणि मूठभर हा आहारात जोडण्यासाठी एक सोपा नाश्ता देखील  संत्री

बहुतेक लोक त्यांच्या चवीनुसार संत्र्याचा आनंद घेतात, जे अँटिऑक्सिडंट व्हिटॅमिन सी पासून येते. व्हिटॅमिन सी शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यास आणि थकवा टाळण्यास मदत करु शकते. व्हिटॅमिन सीची उच्च पातळी असलेल्या तरुण प्रौढ पुरुष विद्यार्थ्यांचा मूड देखील चांगला असू शकतो आणि त्यांना चिडचिड, राग किंवा नैराश्य येण्याची शक्यता कमी असू शकते.

iv. डार्क बेरी

ब्लूबेरी, रास्पबेरी आणि ब्लॅकबेरीसह बेरी, शरीराला गोड काहीतरी हवे असते तेव्हा ऊर्जा वाढवणारे चांगले अन्न आहे. डार्क बेरीमध्ये फिकट रंगाच्या बेरीपेक्षा नैसर्गिक अँटिऑक्सिडंट्स जास्त असतात, ज्यामुळे शरीरातील जळजळ आणि थकवा कमी होतो. गोड चवीची लालसा पूर्ण करत असतानाही त्यांच्याकडे गोड फळांपेक्षा कमी साखर असते.

v. एवोकॅडो

आरोग्य मूल्ये आणि पोषक तत्वांच्या बाबतीत एवोकॅडो हे एक उत्कृष्ठ फळ आहे. त्यामध्ये पोषक, प्रथिने आणि फायबर असतात जे दिवसभर ऊर्जा पातळी टिकवून ठेवण्यास मदत करतात. त्यामध्ये चांगले चरबी देखील असते ज्यामुळे ऊर्जेची पातळी वाढू शकते आणि चरबी-विरघळणारे पोषक शरीरात अधिक उपलब्ध होऊ शकतात. (What things give you energy?)

गोजी बेरी लहान, लालसर बेरी आहेत ज्यात अनेक पोषक आणि महत्त्वपूर्ण अँटी-एजिंग आणि अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत, विशिष्ट अँटिऑक्सिडंट शरीराला अधिक ऊर्जा देण्यासह अनेक संभाव्य फायदे आहेत. वाळलेल्या गोजी बेरी ट्रेल मिक्समध्ये चांगली भर घालतात आणि बरेच लोक दिवसभर पिण्यासाठी पाण्याच्या बाटलीमध्ये काही जोडतात.

भाजीपाला

खालील भाज्या उर्जेसाठी चांगले पर्याय आहेत:

i. रताळी

रताळे हे कर्बोदकांमधे फायदेशीर स्त्रोत आहेत, जे ऊर्जा प्रदान करतात. तरीही रताळ्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे या कार्बोहायड्रेट्सचे शरीरात शोषण कमी होण्यास मदत होते. यामुळे हा दिवसभर उर्जेचा चांगला पर्याय मिळू शकतो.

ii. बीट्स

बीट शरीराला अँटिऑक्सिडंट्स आणि पोषक तत्वांचा मोठा स्रोत प्रदान करु शकतात जे रक्त प्रवाह आणि ऊर्जा सुधारण्यास मदत करतात. लोक बीटचे वाळलेल्या बीटरुट चिप्स, शिजवलेले बीट किंवा बीटरुट ज्यूस म्हणून सेवन करु शकतात.

iii. हिरव्या पालेभाज्या

हिरव्या पालेभाज्या जसे की मेथी, पालक इ. हिरव्या भाज्यांमध्ये पौष्टिक घटक असतात आणि त्यामध्ये फिलिंग प्रथिने, तसेच पोषक आणि अँटिऑक्सिडंट असतात. काही लोकांसाठी हिरव्या भाज्या कच्च्या पचण्यास कठीण असू शकतात, म्हणून त्यांना थोडा व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस घालून उकडल्यास त्या चांगली उर्जा पगदान करण्यास मदत करु शकतात.

iv. डार्क चॉकलेट

ऊर्जा वाढवण्यासाठी डार्क चॉकलेट हा एक सोपा मार्ग असू शकतो. समृद्ध, गडद चॉकलेटमध्ये सहसा दुधाच्या चॉकलेटपेक्षा खूपच कमी साखर असते. कमी साखर म्हणजे कमी तात्काळ ऊर्जा, परंतु अधिक कोको सामग्री म्हणजे फ्लेव्होनॉइड्ससारख्या उपयुक्त अँटिऑक्सिडंट्ससह कोकोचे अधिक फायदे आहेत.

डार्क चॉकलेट शरीरात अधिक रक्त पंप करण्यास मदत करुन हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीला फायदा होऊ शकतो. हे रक्त ताजे ऑक्सिजन घेऊन जाते, ज्यामुळे एखाद्या व्यक्तीला अधिक जागृकता आणि सतर्कता वाटू शकते. (What things give you energy?)

धान्य

खालील धान्य ऊर्जेसाठी मदत करु शकतात:

i. ओटचे जाडे भरडे पीठ

संपूर्ण धान्य ओटचे जाडे भरडे पीठ शरीरात ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी एक चांगला मार्ग असू शकतो. ओट्समध्ये भरपूर फायबर असतात आणि ते इतर नाश्त्याच्या पर्यायांपेक्षा शरीराला अधिक काळ उर्जा देतात. संपूर्ण धान्य ओट्स आवश्यक खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि फिनोलिक संयुगे यांचे स्रोत आहेत, जे सर्व शरीराला ऊर्जा देण्यास मदत करु शकतात. (What things give you energy?)

ii. पॉपकॉर्न

पॉपकॉर्नमध्ये भरपूर कार्बोहायड्रेट असते. तथापि, त्यात फायबर देखील आहे जे पचन कमी करण्यास मदत करते. पॉपकॉर्नमुळे एखाद्या व्यक्तीला इतर कार्बोहायड्रेट्सपेक्षा जास्त काळ पोट भरल्यासारखे वाटू शकते. जे लोक बटाट्याच्या चिप्स ऐवजी पॉपकॉर्न खातात त्यांना स्नॅकमधून पोट भरलेले वाटले. हे आहार घेणाऱ्यांसाठी उपयुक्त ठरू शकते, कारण पॉपकॉर्नमध्ये बटाटा चिप्सपेक्षा कमी कॅलरी असतात. (What things give you energy?)

iii. तपकिरी तांदूळ

तपकिरी तांदळाचा एक फायदा असा आहे की ते पॉलिस न केल्यामुळे त्यामध्ये बरेचसे फायबर राखून ठेवते. पांढऱ्या तांदळात फायबर कमी असते. ज्यामुळे शरीरात कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण लवकर शोषले जाते. यामुळे ऊर्जा पातळी वाढू शकते आणि नंतर क्रॅश होऊ शकतो. तपकिरी तांदूळ या कार्बोहायड्रेट्सचे पचन कमी करण्यास मदत करु शकतात, त्यामुळे ऊर्जा अधिक हळूहळू सोडते. (What things give you energy?)

शेंगा आणि बिया

खालील बीन्स आणि शेंगा उर्जेसाठी मदत करु शकतात:

i. सोयाबीन

भाजलेले सोयाबीन असो किंवा शेंगामधील बीन्स असो, सोयाबीनमध्ये विविध प्रकारचे अमिनो अॅसिड, तसेच मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम असलेले प्रथिने असतात. (What things give you energy?)

ii. मसूर

मसूर हे प्रथिने आणि फायबरचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत. मसूर हे प्रथिने आणि फायबरचे तुलनेने स्वस्त प्रकार आहेत, जे लोकांसाठी एक उत्तम पर्याय बनवू शकतात.

1 कप मसूर सुमारे 18 ग्रॅम प्रथिने, 40 ग्रॅम कार्ब, 15 ग्रॅम फायबर आणि 4 ग्रॅमपेक्षा कमी साखर असते. फायबर कार्बोहायड्रेट्सचे पचन व्यवस्थापित करण्यास, पोट भरलेले ठेवण्यास आणि शाश्वत ऊर्जेचा स्त्रोत प्रदान करण्यात मदत करु शकते.

iii. नट

दिवसभर ऊर्जा देण्यासाठी यामध्ये प्रथिने, चरबी आणि काही कर्बोदके यांचे मिश्रण असते. नट सामान्यत: मॅग्नेशियम, कॅल्शियम किंवा फॉस्फरस सारख्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे समृद्ध स्त्रोत देखील असतात.

नटांमध्ये सामान्यतः आवश्यक फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते. हे फॅटी ऍसिड जळजळ कमी करण्यास मदत करु शकतात, ज्यामुळे थकवा देखील कमी होऊ शकतो. नटांमध्ये कॅलरीजही जास्त असतात, त्यामुळे लोकांनी जास्त खाऊ नये याची काळजी घ्यावी (What things give you energy?)

iv. पीनट बटर

पीनट बटरमध्ये सामान्यत: प्रथिने, चरबी आणि फायबर भरपूर प्रमाणात असते आणि ते खाल्ल्यानंतर एखाद्या व्यक्तीला जास्त काळ पोट भरल्यासारखे वाटू शकते. यामुळे सतत स्नॅकिंगची गरज कमी होऊ शकते, ज्यामुळे एखाद्या व्यक्तीला त्याच्या शरीराला सतत पचन करावे लागते म्हणून थकवा जाणवू शकतो. (What things give you energy?)

v. बिया

भोपळ्याच्या बिया, चिया बिया आणि अंबाडीच्या बिया यांसारख्या अनेक बिया हे फॅटी ऍसिड आणि फायबरचे समृद्ध स्रोत आहेत, जे अधिक उर्जेसाठी उपयुक्त असतात. (What things give you energy?)

पेये

खालील पेये ऊर्जा वाढविण्यात मदत करतात.

i. पाणी

सर्वात निर्णायक आणि शरीराला अत्यावश्यक ऊर्जा देणारा घटक म्हणजे पाणी. शरीरातील प्रत्येक पेशी योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी पाणी आवश्यक आहे. बहुतेक लोक निर्जलीकरण एक सामान्य परिस्थिती मानतात, परंतु जर एखादी व्यक्ती आपल्या शरीराच्या गरजेनुसार पाण्याशिवाय राहिली तर निर्जलीकरण होऊ शकते. योग्य प्रकारे हायड्रेटेड राहण्यासाठी पाण्या दिवसभर पाणी पिणे ऊर्जा चांगली राखण्यास मदत करते. (What things give you energy?)

ii. कॉफी

कॉफी एक चांगला ऊर्जा बूस्टर आहे. कॉफीमधील कॅफीन शरीर आणि मनाला सतर्क करते आणि अधिक उत्पादक बनवते. कॉफीमध्ये पॉलीफेनॉल नावाचे अँटिऑक्सिडंट्स असतात, जे पेशींमधील ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करु शकतात आणि शरीराला चांगले कार्य करण्यास मदत करु शकतात. कॉफी हे उत्तेजक आहे, तथापि, ते कमी प्रमाणात सेवन केले पाहिजे. जास्त कॉफीमुळे ऊर्जा कमी होऊ शकते कारण शरीर कॅफिनपासून दूर होते. (What things give you energy?)

iii. हिरवा चहा

ग्रीन टीमध्ये कमी प्रमाणात कॅफीन असते, परंतु त्यात संयुगे देखील असतात ज्यामुळे शरीरातील ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ कमी होण्यास मदत होते. परिणाम कॉफीपेक्षा अधिक जागृत आणि उत्साही स्थितीत एक नितळ संक्रमण असू शकते.

प्राणी उत्पादने

खालील प्राणी उत्पादने ऊर्जा वाढविण्यात मदत करु शकतात:

i. फॅटी मासे

फॅटी मास्यांमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड असतात, जे मेंदूचे कार्य सुधारु शकतात आणि थकवा कमी करु शकतात. सर्वसाधारणपणे, मासे हा प्रथिने आणि ब जीवनसत्त्वांचा उत्कृष्ट आणि हलका स्रोत आहे ज्यामुळे शरीराला दिवसभर ऊर्जा मिळते.

सॅल्मन, सार्डिन आणि ट्यूना यांसारख्या फॅटी थंड पाण्याच्या माशांमध्ये ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमाण जास्त असते. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड्स मेंदूचे कार्य सुधारु शकतात आणि शरीरातील जळजळ कमी करु शकतात, जे काही लोकांमध्ये थकव्याचे कारण असू शकते. (What things give you energy?)

ii. दही

दही हा उर्जेचा विश्वसनीय स्त्रोत आहे. नैसर्गिक दही प्रथिने, चरबी आणि साध्या कार्बोहायड्रेट्सने समृद्ध आहे, जे शरीराला ऊर्जा प्रदान करते. दहयाचा आहारात समावेश करणे खूप सोपे आहे, ज्यामुळे ते वेंडिंग मशीन फूडसाठी एक उत्तम पर्याय बनते.

iii. अंडी

अंडी शरीराला शाश्वत उर्जेसाठी भरपूर प्रथिने आणि पोषक तत्वे प्रदान करतात. एका मोठ्या कडक उकडलेल्या अंड्यामध्ये सुमारे 6 ग्रॅम प्रथिने आणि 5 ग्रॅम चरबीचा विश्वसनीय स्रोत, तसेच जीवनसत्त्वे आणि खनिजे शरीराला उर्जावान राहण्यास आणि इतर स्नॅक्सच्या तुलनेत जास्त काळ पोट भरण्यास मदत करतात. (What things give you energy?)

सारांष

अशा प्रकारे उर्जा देणा-या पदार्थंची ही यादी सर्वसमावेशक नसली तरी, ऊर्जा वाढवणारे पदार्थ शोधण्यामागील कल्पना म्हणजे वैविध्यपूर्ण, संतुलित आहार घेणे. जीवनसत्त्वे, फायबर, स्निग्धांश आणि प्रथिने हे सर्व उर्जेसाठी आवश्यक आहेत, परंतु त्यांच्यात संतुलन शोधणे महत्त्वाचे आहे. लोकांनी शरीराला शाश्वत ऊर्जा देणारे विविध, पौष्टिक पदार्थ असलेले वैविध्यपूर्ण आहार निवडण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे. (What things give you energy?)

• The best foods for healthy liver | यकृतासाठी उत्तम पदार्थ
• What aspects of cultural heritage are you most proud of? | सांस्कृतिक वारसा
• How to Develop a Personality? | व्यक्तिमत्व कसे विकसित करावे?

आमच्या Etopcollection वेबसाईटला जरुर भेट द्या, तसेच शैक्षणिक माहितीसाठी “ज्ञानज्योत” शैक्षणिक मराठी संकेत स्थळाला भेट द्या.