Dairy Technology: the best career option | डेअरी तंत्रज्ञान

Dairy Technology: the best career option | डेअरी तंत्रज्ञान: हा एक उत्तम करिअर कोर्स आहे; त्यासाठी आवश्यक कौशल्ये, पात्रता, अभ्यासक्रम, महाविदयालये, जॉब प्रोफाइल व प्रमुख रिक्रूटर्स.

डेअरी तंत्रज्ञान हे एक विज्ञान आणि अभियांत्रिकी क्षेत्र आहे; जे दूध प्रक्रिया आणि त्याच्या उत्पादनांच्या अभ्यासाशी संबंधित आहे. Dairy Technology: the best career option; हा अन्न तंत्रज्ञान आणि प्रक्रिया उद्योगाचा एक भाग आहे; ज्यामध्ये बायोकेमिस्ट्री, बॅक्टेरियोलॉजी आणि पोषण; या विज्ञानाचा वापर करुन; दूध आणि आइस्क्रीम सारख्या विविध दुग्धजन्य पदार्थांची प्रक्रिया; पॅकेजिंग, वितरण आणि वाहतूक; यांचा समावेश आहे.

Dairy Technology: the best career option तंत्रज्ञानाचे क्षेत्र मुळात डेअरी उत्पादने; हायटेक तसेच उपयुक्त बनवण्यासाठी ‘तंत्रज्ञान’ वापरते. पदवी आणि पदव्युत्तर स्तरावरील उमेदवारांसाठी; विविध डेअरी तंत्रज्ञान अभ्यासक्रम उपलब्ध आहेत. उमेदवार डेअरी तंत्रज्ञानामध्ये पदवी; किंवा पदविका अभ्यासक्रम निवडू शकतात.

काही लोकप्रिय डेअरी तंत्रज्ञान अभ्यासक्रमांमध्ये; बीटेक, बीएस्सी, एमटेक आणि एमएस्सी यांचा समावेश होतो. आवश्यक कौशल्ये, पात्रता निकष, अभ्यासक्रम, नोकरीच्या संधी आणि अधिकच्या बाबतीत डेअरी तंत्रज्ञानाच्या; संपूर्ण आवश्यकता खाली दिल्या आहेत. वाचा: B.Tech in Dairy Technology after 12th | डेअरी तंत्रज्ञानामध्ये बी.टेक

Table of Contents

Dairy Technology: the best career option- पात्रता निकष

भारतात विविध विद्यापीठे आणि महाविद्यालये आहेत; जी Dairy Technology: the best career option तंत्रज्ञानामध्ये पदवी; आणि पदव्युत्तर अभ्यासक्रम सुविधा देतात. काही संस्था व्यावसायिक विषय म्हणून; डेअरी तंत्रज्ञान ‍विषय सुविधा देखील देतात. पदवीपूर्व आणि पदव्युत्तर अभ्शसक्रमांसाठी दुग्धशाळा तंत्रज्ञान पात्रता निकष खाली दिले आहेत.

UG अभ्यासक्रम: उमेदवारांनी विद्यापीठ किंवा महाविद्यालयाने निर्धारित केलेल्या; किमान आवश्यक टक्केवारीसह; इ. 12वी विज्ञान शाखेत किमान; 50 ते 60% गुणांसह उत्तीर्ण होणे आवश्यक आहे.
PG अभ्यासक्रम: उमेदवारांनी विद्यापीठ किंवा महाविद्यालयाने निर्धारित केलेल्या किमान आवश्यक टक्केवारीसह; किमान 50 ते 60% गुणांसह डेअरी तंत्रज्ञानातील पदवीधर पदवी असणे; आवश्यक आहे.
टीप: वर नमूद केलेले पात्रता निकष उमेदवार ज्या उच्च शिक्षण संस्थेमध्ये अर्ज करत आहे; त्या धोरणानुसार बदलू शकतात.

कौशल्ये- Dairy Technology: the best career option

Dairy Technology: the best career option तंत्रज्ञान आणि दुग्धजन्य पदार्थांच्या क्षेत्रात; विशिष्ट स्वारस्य असलेले उमेदवार; हा कोर्स करण्यासाठी योग्य आहेत. त्यासाठी आवश्यक कौशल्ये खालीलप्रमाणे आहेत.

उद्योगाशी बांधिलकी
कठोर परिश्रम
कार्यक्षम
जिज्ञासूपणा
टीमवर्क
तांत्रिक कौशल्य
वैज्ञानिक ज्ञान
व्यवस्थापन कौशल्य
संघटन कौशल्य
समस्या निवारण कौशल्य

अभ्यासक्रम- Dairy Technology: the best career option

Dairy Technology: the best career option मध्ये शिकवले जाणारे विषय अभ्यासक्रम; हे बीएस्सी, बीटेक, एमएस्सी, एमटेक किंवा डिप्लोमा; तसेच उमेदवार करत असलेल्या स्पेशलायझेशनवर अवलंबून असतात. डेअरी केमिस्ट्री, डेअरी इंजिनीअरिंग, डेअरी इकॉनॉमिक्स; डेअरी कॅटल न्यूट्रिशन, डेअरी कॅटल फिजिओलॉजी इत्यादींसह; डेअरी तंत्रज्ञानामध्ये विविध स्पेशलायझेशन उपलब्ध आहेत.

दोन लोकप्रिय डेअरी तंत्रज्ञान अभ्यासक्रम खाली दिला आहे; बीटेक डेअरी टेक्नॉलॉजी आणि एमटेक डेअरी टेक्नॉलॉजी. बीटेक डेअरी टेक्नॉलॉजी हा 4 वर्षांचा कोर्स आहे; जो सामान्यत: 8 सेमिस्टरमध्ये विभागलेला आहे. बीटेक डेअरी तंत्रज्ञानामध्ये शिकवले जाणारे विषय समाविष्ट आहेत.

बीटेक डेअरी तंत्रज्ञान अभ्यासक्रम

दुधाचे भौतिक रसायनशास्त्र
अभियांत्रिकी रेखाचित्र
द्रव यांत्रिकी
नैतिक मूल्य आणि शिक्षण
संगणक प्रोग्रामिंग
फॅट रिच डेअरी उत्पादने
डेअरी अभियांत्रिकी
डेअरी विस्तार शिक्षण
बर्फ?क्रीम आणि गोठलेले वाळवंट
स्टार्टर कल्चर आणि किण्वित दूध उत्पादने
विपणन व्यवस्थापन आणि आंतरराष्ट्रीय व्यापार
डेअरी बायोटेक्नॉलॉजी
डेअरी उद्योगातील गुणवत्ता आणि सुरक्षितता निरीक्षण
इन्स्ट्रुमेंटेशन आणि प्रक्रिया नियंत्रण
डेअरी प्लांट डिझाइन आणि लेआउट
डेअरी मशीन डिझाइनची तत्त्वे
अन्न रसायनशास्त्र
दुग्धजन्य पदार्थांचे पॅकेजिंग
उद्योजकता विकास आणि औद्योगिक सल्लागार
पर्यावरण विज्ञान
दूध उत्पादन व्यवस्थापन आणि दुग्धव्यवसाय विकास
कार्यशाळा सराव आणि तंत्रज्ञान
मायक्रोबायोलॉजीची मूलभूत तत्त्वे
थर्मोडायनामिक्स
कंडेन्स्ड आणि वाळलेले दूध
रेफ्रिजरेशन आणि एअर कंडिशनिंग
आर्थिक विश्लेषण
चीज तंत्रज्ञान
डेअरी उत्पादनांचा न्याय करणे
डेअरी प्रक्रिया अभियांत्रिकी
डेअरी प्लांट व्यवस्थापन आणि प्रदूषण नियंत्रण
डेअरी उद्योगात आयटी
उत्पादने तंत्रज्ञानाद्वारे
आर्थिक व्यवस्थापन आणि खर्च लेखा
रासायनिक गुणवत्ता हमी
अन्न अभियांत्रिकी
अन्न आणि औद्योगिक सूक्ष्मजीवशास्त्र
अन्न तंत्रज्ञान
ऑपरेशन संशोधन

टीप: वर नमूद केलेल्या सिद्धांत विषयांव्यतिरिक्त; उमेदवारांना अभ्यासक्रमाच्या सातव्या आणि आठव्या सेमिस्टरमध्ये प्रशिक्षण देखील दिले जाते.

एमटेक डेअरी तंत्रज्ञान अभ्यासक्रम

एमटेक डेअरी टेक्नॉलॉजी; हा 2 वर्षांचा कोर्स आहे जो सामान्यत: 4 सेमिस्टरमध्ये पसरलेला असतो. एमटेक डेअरी तंत्रज्ञानामध्ये सामान्यतः शिकवले जाणारे विषय समाविष्ट आहेत.

प्रगत अभियांत्रिकी गणित
संगणक प्रोग्रामिंग
स्टीम आणि रेफ्रिजरेशन अभियांत्रिकी
डेअरी मायक्रोबायोलॉजी मध्ये प्रगती
डेअरी प्लांट इन्स्ट्रुमेंटेशन आणि प्रक्रिया नियंत्रण
डेअरी उद्योगात गुणवत्ता हमी
प्रायोगिक रचना
डेअरी प्रक्रियेतील प्रगती
डेअरी रसायनशास्त्रातील प्रगती
डेअरी प्रक्रिया उपकरणे डिझाइन आणि प्लांट लेआउट
डेअरी प्लांट व्यवस्थापन
इन्स्ट्रुमेंटेशन आणि विश्लेषणात्मक तंत्रे

Dairy Technology: the best career option- जॉब प्रोफाइल

भारताच्या कृषी-आधारित उद्योगात; Dairy Technology: the best career option; डेअरी तंत्रज्ञान क्षेत्र, महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. डेअरी उद्योगाचा झपाट्याने होणारा विस्तार पाहता; या क्षेत्रातील कुशल व्यावसायिकांना मोठी मागणी आहे. त्यामुळे, डेअरी टेक्नॉलॉजीचा कोर्स करणाऱ्या उमेदवारांना; या क्षेत्रात भरपूर वाव आणि करिअरच्या संधी आहेत.

Dairy Technology: the best career option तंत्रज्ञानातील पदवीधर; सार्वजनिक आणि खाजगी दोन्ही क्षेत्रात; ग्रामीण बँका, उत्पादन संस्था, दूध उत्पादन प्रक्रिया; आणि डेअरी फार्म इत्यादी ठिकाणी नोकऱ्या शोधू शकतात. डेअरी तंत्रज्ञान पदवीधर आणि पदव्युत्तरांसाठी; उपलब्ध नोकरी प्रोफाइल खाली दिले आहेत.

डेअरी प्रोडक्शन मॅनेजर: डेअरी प्रोडक्शन मॅनेजरला फार्मच्या आर्थिक आणि भौतिक कामगिरीमध्ये; मदत करण्यासाठी जबाबदार असतो. व्यवस्थापक अल्प आणि दीर्घकालीन व्यवसाय योजना लागू करतो; आणि शेतीच्या कामगिरीला अनुकूल बनवतो.
सूक्ष्मजीवशास्त्रज्ञ: एक सूक्ष्मजीवशास्त्रज्ञ विविध विश्लेषणात्मक; आणि वैज्ञानिक तंत्रांचा वापर करुन; जीवाणू, बुरशी आणि विषाणू यांसारख्या सूक्ष्मजंतूंचे निरीक्षण आणि अभ्यास करतो. सूक्ष्मजीवशास्त्रज्ञ सामान्यत: रोग आणि पर्यावरणास हानी पोहोचवणाऱ्या; किंवा कृषी किंवा औद्योगिक हितसंबंध असलेल्या जीवांचा अभ्यास करतात.
डेअरी न्यूट्रिशनिस्ट: डेअरी पोषणतज्ञ दुग्धशाळेतील गुरांच्या आहार व्यवस्थापनात; थेट सहभागी असतो. संपूर्ण कळपाचे आरोग्य राखून; जास्तीत जास्त उत्पादन सुनिश्चित करणे; हे डेअरी पोषणतज्ञांचे मुख्य उद्दिष्ट आहे.
दुग्धशास्‍त्रज्ञ: दुग्‍धशास्‍त्रज्ञ हा कृषी शास्त्रज्ञ असतो; जो दुग्‍ध उत्‍पादन वाढविण्‍यात; आणि दुग्‍ध प्रक्रिया सुव्यवस्थित करण्‍यात मदत करतो. शास्त्रज्ञ दुधाचे उत्पादन तसेच वापरण्याच्या अधिक कार्यक्षम माध्यमांद्वारे; पशु कल्याण आणि उत्पादकता सुधारण्यात मदत करतात.
डेअरी टेक्नॉलॉजिस्ट: डेअरी टेक्नॉलॉजिस्ट भौतिकशास्त्र, रसायनशास्त्र, अर्थशास्त्र; अभियांत्रिकी आणि बॅक्टेरियोलॉजी; या तत्त्वांचा वापर करुन दुग्धजन्य पदार्थांचे उत्पादन; संरक्षण आणि वापर करण्याच्या नवीन आणि अधिक प्रभावी पद्धती; विकसित करण्यासाठी जबाबदार असतो.

वाचा: How to become a chef in India | भारतात शेफ कसे व्हावे

दुग्धव्यवस्‍थापक: डेअरी व्‍यवस्‍थापक हा दुग्‍ध उत्‍पादनातील सर्व बाबी जसे की; आवश्‍यक फीड तयार करण्‍यासाठी, दूध काढण्‍याच्‍या उपकरणांची देखभाल करण्‍यासाठी; कळपाचे व्‍यवस्‍थापन करण्‍यासाठी कामगारांच्‍या पर्यवेक्षणात गुंतलेला असतो.
फार्म मॅनेजर: सिंचन, कापणी, प्रतवारी, पगार; रेकॉर्डकीपिंग इ. सारख्या कामगार कृतीचे निर्देश आणि समन्वय करण्यासाठी; एक शेत व्यवस्थापक जबाबदार असतो. एक शेत व्यवस्थापक कधीकधी पिकांच्या वाढीसाठी; किंवा पीक उत्पादनाच्या व्यवस्थापनासाठी; शेतकऱ्यांशी करार करतो.
लॉजिस्टिक आणि वितरण व्यवस्थापक: लॉजिस्टिक आणि वितरण व्यवस्थापकाची जबाबदारी; मालाची साठवण आणि वितरण व्यवस्थापित करणे आहे. लॉजिस्टिक हे सुनिश्चित करते की योग्य उत्पादने; योग्य ठिकाणी योग्य वेळी वितरित केली जातात.
गुणवत्ता नियंत्रण अधिकारी: दुग्धजन्य पदार्थ आवश्यक गुणवत्ता; आणि कार्यक्षमता मानके पूर्ण करतात; याची खात्री करणे ही गुणवत्ता नियंत्रण अधिकाऱ्याची जबाबदारी आहे.

Dairy Technology: the best career option- रिक्रुटर्स

अमूल
एचजे हेन्झ कंपनी
भारतीय तंबाखू कंपनी
मदर डेअरी
नेस्ले
वाडीलाल ग्रुप
रिलायन्स इंडस्ट्रीज
मेट्रो डेअरी लिमिटेड
COMFED (सुधा)
हेरिटेज फूड्स
ब्रिटानिया इंडस्ट्रीज
वसुधरा डेअरी
हातसन ऍग्रो प्रॉडक्ट लिमिटेड
वाचा: Electrical and Electronics Engineering | बीई इन EEE

भारतातील लोकप्रिय डेअरी तंत्रज्ञान महाविद्यालये

कामधेनू विद्यापीठ गांधीनगर
गुरु घासीदास विश्व विद्यालय बिलासपूर
Dairy सायन्स कॉलेज, बंगलोर हेब्बल, बंगलोर
इग्नू अहमदाबाद प्रादेशिक केंद्र अहमदाबाद
पारुल विद्यापीठ वडोदरा
कॉलेज ऑफ डेअरी टेक्नॉलॉजी, उदगीर लातूर
भारतातील लोकप्रिय खाजगी डेअरी तंत्रज्ञान महाविद्यालये
पारुल विद्यापीठ वडोदरा
लवली प्रोफेशनल युनिव्हर्सिटी, अॅडमिशन ऑफिस कनॉट प्लेस, दिल्ली
एनआयएमएस इन्स्टिट्यूट ऑफ इंजिनीअरिंग अँड टेक्नॉलॉजी, एनआयएमएस युनिव्हर्सिटी जयपूर
संदिप विद्यापीठ, नाशिक
वाचा: BA Animation is the best career option | बीए ॲनिमेशन

डेअरी सायन्स, डेअरी तंत्रज्ञान व बी.टेक डेअरी टेक्नॉलॉजीमध्ये काय फरक आहे?

डेअरी सायन्स

‘Dairy Science ऑपरेटिंग डेअरी फार्मशी संबंधित आहे’. डेअरी सायन्स हा अभ्यासक्रम डेअरी फार्म चालवणे; आणि दुग्धजन्य पदार्थांवर मोठ्या प्रमाणावर प्रक्रिया करणे; या विषयीचे सखोल ज्ञान प्रदान करतो.

डेअरी तंत्रज्ञान

डेअरी तंत्रज्ञान हे एक विज्ञान आणि अभियांत्रिकी क्षेत्र आहे; जे दूध प्रक्रिया आणि त्याच्या उत्पादनांच्या अभ्यासाशी संबंधित आहे. डेअरी तंत्रज्ञान हा अन्न तंत्रज्ञान आणि प्रक्रिया उद्योगाचा एक भाग आहे.

ज्यामध्ये बायोकेमिस्ट्री, बॅक्टेरियोलॉजी आणि पोषण; या विज्ञानाचा वापर करुन; दूध आणि आइस्क्रीम सारख्या विविध दुग्धजन्य पदार्थांची प्रक्रिया; पॅकेजिंग, वितरण आणि वाहतूक; यांचा समावेश आहे. डेअरी तंत्रज्ञान दूध प्रक्रिया आणि उत्पादनांच्या अभ्यासाशी संबंधित आहे. वाचा: Food Product the best diploma after 12th | अन्न उत्पादन

बी.टेक डेअरी टेक्नॉलॉजी

बी.टेक. इन डेअरी टेक्नॉलॉजी हा 4 वर्षांचा पदवीपूर्व अभ्यासक्रम आहे; जो दुग्धजन्य पदार्थांच्या प्रक्रिया आणि निर्मितीच्या; सर्व पैलूंचा अभ्यास करतो. या कोर्समध्ये; दुधाचे पॅकेजिंग, तसेच दुग्धजन्य पदार्थांचा दर्जा राखण्यासाठी आणि त्यावर प्रक्रिया करण्यासाठी; कोणते प्रतिबंधात्मक उपाय केले जातात; याविषयीची माहिती दिली जाते.

डेअरी तंत्रज्ञाना विषयी वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न

1. डेअरी तंत्रज्ञान म्हणजे काय?

हा अन्न तंत्रज्ञान आणि प्रक्रिया उद्योगाचा एक भाग आहे; जो दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांवर; प्रक्रिया करण्यासाठी अभियांत्रिकीशी संबंधित आहे. वाचा: Bachelor of Science in Genetics after 12th | बीएस्सी जेनेटिक्स

2. डेअरी टेक्नॉलॉजी अंडर ग्रॅज्युएट अभ्यासक्रमासाठी अर्ज करण्यासाठी पात्रता निकष काय आहेत?

उमेदवारांनी किमान 50 ते 60% गुणांसह; इयत्ता 12 वी पूर्ण केलेली असावी. वाचा: Bachelor of Science after 12th Science | विज्ञान शाखेतील पदवी

3, डेअरी टेक्नॉलॉजी पदव्युत्तर अभ्यासक्रमाच्या प्रवेशासाठी अर्ज करण्यासाठी पात्रता निकष काय आहेत?

उमेदवारांनी मान्यताप्राप्त विद्यापीठ किंवा संस्थेतून किमान 50% गुणांसह; डेअरी तंत्रज्ञानात पदवी असणे आवश्यक आहे. वाचा: BTech Biotechnology is the best way for a career | बीटेक कोर्स

4. डेअरी टेक्नॉलॉजी अंडरग्रेजुएट कोर्सचा कालावधी किती आहे?

हा 4 वर्षांचा अभ्यासक्रम आहे. वाचा: Bachelor of Commerce after 12th | बॅचलर ऑफ कॉमर्स

5. डेअरी तंत्रज्ञान पदव्युत्तर अभ्यासक्रमाचा कालावधी किती आहे?

हा 2 वर्षांचा अभ्यासक्रम आहे. वाचा: Know About Automobile Engineering | ऑटोमोबाईल अभियांत्रिकी

6. डेअरी टेक्नॉलॉजी पदवी धारकासाठी करिअरचा शोध काय आहे?

डेअरी टेक्नॉलॉजीची पदवी धारण केलेली व्यक्ती; Dairy टेक्नॉलॉजिस्ट, मायक्रोबायोलॉजिस्ट, डेअरी न्यूट्रिशनिस्ट; डेअरी प्रोडक्शन मॅनेजर, क्वालिटी कंट्रोल ऑफिसर; इत्यादी जॉब प्रोफाइलसाठी अर्ज करु शकते. वाचा: Bachelor of Veterinary Science after 12th | व्हेटरनरी सायन्स

7. डेअरी टेक्नॉलॉजी पदवी धारकासाठी काम करण्यासाठी सर्वोत्तम कंपन्या कोणत्या आहेत?

अमूल, नेस्ले, एचसीएल, ब्रिटानिया इंडस्ट्रीज, कॅडबरी; मदर डेअरी इत्यादी अनेक नामांकित कंपन्या आहेत. वाचा: B.Com Accountancy After 12th | बी.कॉम अकाउंटन्सी

8. डेअरी तंत्रज्ञान क्षेत्रात करिअर करण्याचा निर्णय योग्य आहे का?

होय, अन्न उद्योग नवीन उंची गाठत असल्याने; हा एक चांगला निर्णय असू शकतो. परंतु उमेदवारांकडे नोकरीसाठी आवश्यक कौशल्य-संच जसे की सांघिक कार्य; समस्या सोडवण्याची कौशल्ये, वैज्ञानिक ज्ञान; इत्यादी असणे आवश्यक आहे.

Related Posts

Post Categories

Education