Know the effects of Pineapple Juice | अननस रस

Know the effects of Pineapple Juice | अनेक संस्कृती विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी किंवा प्रतिबंध करण्यासाठी पारंपारिक लोक उपाय म्हणून अननसाचे फळ आणि त्याचा रस वापरतात. अननस रसाचे परिणाम जाणून घ्या.

अननस रस हे एक लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय पेय आहे. हे अननसाच्या फळापासून बनवले जाते, जे मूळचे दक्षिण अमेरिकेचे असून, थायलंड, इंडोनेशिया, मलेशिया, केनिया, भारत, चीन आणि फिलीपिन्स सारख्या देशांमध्ये अननसाचे पिक घेतले जाते. (Know the effects of Pineapple Juice)

अनेक संस्कृती विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी किंवा प्रतिबंध करण्यासाठी पारंपारिक लोक उपाय म्हणून अननसाचे फळ आणि त्याचा रस वापरतात. (Know the effects of Pineapple Juice)

आधुनिक संशोधनाने अननसाचा रस आणि त्यातील संयुगे आरोग्याच्या फायद्यांशी जोडले आहेत, जसे की सुधारित पचन आणि हृदयाचे आरोग्य, जळजळ आणि कदाचित कर्करोगापासून काही संरक्षण. तथापि, सर्व पुरावे निर्णायक ठरले नाहीत. सध्याच्या संशोधनावर आधारित अननसाच्या रसाचे विज्ञानावर आधारित फायदे खालील प्रमाणे आहेत.

1) भरपूर पोषके (Know the effects of Pineapple Juice)

अननसाचा रस विविध पोषक तत्वांचा एकवटलेला डोस प्रदान करतो. अननसाच्या रसामध्ये कॅलरीज, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट, साखर, फायबर, मॅंगनीज, तांबे, व्हिटॅमिन, व्हिटॅमिन सी, थायमिन, फोलेट, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम आहे.

अननसाच्या रसामध्ये विशेषतः मॅंगनीज, तांबे आणि जीवनसत्त्वे B6 आणि C भरपूर प्रमाणात असतात. हे पोषक हाडांचे आरोग्य, प्रतिकारशक्ती, जखमा भरणे, ऊर्जा उत्पादन आणि ऊतींचे संश्लेषण यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात. त्यात लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस, जस्त, कोलीन आणि व्हिटॅमिन के तसेच विविध बी जीवनसत्त्वे देखील असतात.

अननसाच्या रसामध्ये विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात. हे विशेषतः मॅंगनीज, तांबे, व्हिटॅमिन बी 6 आणि व्हिटॅमिन सीने भरलेले आहे. हे सर्व तुमच्या शरीराच्या योग्य कार्यामध्ये महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.

2) अतिरिक्त फायदेशीर संयुगे समाविष्ट आहेत

जीवनसत्त्वे आणि खनिजाने समृद्ध असण्याव्यतिरिक्त, अननसाचा रस अँटिऑक्सिडंट्सचा एक चांगला स्रोत आहे, जे फायदेशीर वनस्पती संयुगे आहेत जे तुमचे शरीर निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.

अँटिऑक्सिडंट्स फ्री रॅडिकल्स म्हणून ओळखल्या जाणा-या अस्थिर संयुगे उदासीन करण्यात मदत करतात, जे प्रदूषण, तणाव किंवा अस्वास्थ्यकर आहार यासारख्या घटकांमुळे तुमच्या शरीरात तयार होऊ शकतात आणि पेशींना नुकसान पोहचू शकतात.

अननसाच्या रसामध्ये ब्रोमेलेन देखील असतो, जो आरोग्याच्या फायद्यांशी जोडलेल्या एन्झाईम्सचा एक समूह असतो, जसे की सूज कमी होणे, सुधारित पचन आणि मजबूत प्रतिकारशक्ती.

अननसाच्या रसामध्ये भरपूर प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट असतात, जे तुमच्या शरीराला नुकसान आणि रोगापासून वाचवण्यास मदत करतात. त्यात ब्रोमेलेन, एन्झाईम्सचा एक समूह देखील आहे जो जळजळ कमी करू शकतो, पचन सुधारू शकतो आणि प्रतिकारशक्ती वाढवू शकतो.

वाचा: Know the Health Benefits of Mint | पुदिन्याचे आरोग्यदायी फायदे

3) प्रतिकारशक्ती वाढवते

अननसाचा रस मजबूत रोगप्रतिकारक शक्तीमध्ये योगदान देऊ शकतो. ब्रोमेलेन, अननसाच्या रसामध्ये नैसर्गिकरित्या आढळणारे एन्झाईम्सचे मिश्रण, रोगप्रतिकारक प्रणाली सक्रिय करू शकते.

ब्रोमेलेन देखील न्यूमोनिया, सायनुसायटिस आणि ब्राँकायटिस यांसारख्या संक्रमणांपासून पुनर्प्राप्ती सुधारू शकते, विशेषत: जेव्हा प्रतिजैविकाच्या संयोजनात वापरले जाते.

तथापि, मानवांमध्ये अननसाच्या रसाच्या प्रतिकारशक्ती वाढविणाऱ्या प्रभावांचे परीक्षण केलेले नाही. म्हणून, या परिणामांची पुष्टी करण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

काही संशोधनांनी असे सुचवले आहे की अननसाचा रस मजबूत रोगप्रतिकारक शक्तीमध्ये योगदान देऊ शकतो. हे प्रतिजैविकांची प्रभावीता वाढवण्यास देखील मदत करू शकते. तथापि, मजबूत निष्कर्ष काढण्याआधी अधिक अभ्यास करणे आवश्यक आहे.

वाचा: Health Benefits of Cactus | कॅक्टसचे आरोग्यदायी फायदे

4) पचनास मदत करते (Know the effects of Pineapple Juice)

अननसाच्या रसातील एंजाइम प्रोटीज म्हणून कार्य करतात. प्रोटीज प्रथिनांचे लहान उपयुनिट्समध्ये विघटन करण्यास मदत करतात, जसे की अमीनो ऍसिड आणि लहान पेप्टाइड्स, जे नंतर आपल्या आतड्यात अधिक सहजपणे शोषले जाऊ शकतात.

ब्रोमेलेन, अननसाच्या रसातील एन्झाईम्सचा समूह, विशेषत: अशा लोकांमध्ये पचन सुधारण्यास मदत करू शकते ज्यांचे स्वादुपिंड पुरेसे पाचक एंझाइम बनवू शकत नाही, ही वैद्यकीय स्थिती स्वादुपिंडाची कमतरता म्हणून ओळखली जाते.

प्राण्यांच्या संशोधनातून असे सूचित होते की ब्रोमेलेन तुमच्या आतड्यांना हानिकारक, अतिसार निर्माण करणार्‍या जीवाणू, जसे की ई. कोली आणि व्ही. कॉलरा पासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते.

शिवाय, काही टेस्ट-ट्यूब संशोधनानुसार, ब्रोमेलेन क्रोहन रोग किंवा अल्सरेटिव्ह कोलायटिस सारख्या दाहक आतड्यांसंबंधी विकार असलेल्या लोकांमध्ये आतड्यांचा दाह कमी करण्यास मदत करू शकते.

असे म्हटले आहे की, बहुतेक अभ्यासांनी अननसाच्या रसाच्या ऐवजी ब्रोमेलेनच्या एकाग्र डोसच्या प्रभावाची तपासणी केली आहे आणि फारच कमी मानवांमध्ये केले गेले. त्यामुळे अधिक संशोधनाची गरज आहे.

अननसाच्या रसातील ब्रोमेलेन पचनास मदत करू शकते, हानिकारक, अतिसारास कारणीभूत जीवाणूंपासून संरक्षण करू शकते आणि दाहक आतड्यांसंबंधी विकार असलेल्या लोकांमध्ये जळजळ कमी करू शकते. तथापि, अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

वाचा: Most Useful Herbs for Type2 Diabetes | मधुमेह औषधी वनस्पती

5) जळजळ कमी करते (Know the effects of Pineapple Juice)

अननसाचा रस जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतो, जे अनेक जुनाट आजारांचे मूळ कारण मानले जाते. हे मुख्यत्वे त्याच्या ब्रोमेलेन सामग्रीमुळे असू शकते. काही संशोधने असे सूचित करतात की हे कंपाऊंड नॉन-स्टेरॉइडल अँटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स सारखे प्रभावी असू शकते, परंतु कमी साइड इफेक्ट्ससह.

युरोपमध्ये, ब्रोमेलेनला आघात किंवा शस्त्रक्रियेमुळे होणारी जळजळ कमी करण्यासाठी तसेच शस्त्रक्रियेच्या जखमा किंवा खोल भाजलेल्या जखमांवर उपचारात वापरण्यासाठी मान्यता दिली जाते.

याव्यतिरिक्त, असे पुरावे आहेत की शस्त्रक्रियेपूर्वी ब्रोमेलेनचे सेवन केल्याने शस्त्रक्रियेमुळे होणारी जळजळ आणि वेदना कमी होण्यास मदत होते.

काही अभ्यासांनी पुढे असे सुचवले आहे की ब्रोमेलेन स्पोर्ट्स इजा, संधिवात, किंवा गुडघ्याच्या ऑस्टियोआर्थरायटिसमुळे होणारी वेदना आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकते.

असे म्हटले आहे की, संशोधनाने अद्याप अननसाच्या रसाचा दाह वर थेट परिणाम तपासणे बाकी आहे. म्हणून, हे अस्पष्ट आहे की अननसाचा रस कमी ते मध्यम प्रमाणात पिण्याद्वारे प्राप्त होणारे ब्रोमेलेन सेवन या अभ्यासांमध्ये आढळलेल्या सारखेच दाहक-विरोधी फायदे प्रदान करेल की नाही.

अननसाच्या रसामध्ये ब्रोमेलेन, एन्झाईम्सचा एक समूह असतो जो आघात, जखम, शस्त्रक्रिया, संधिवात किंवा ऑस्टियोआर्थराइटिसमुळे होणारी जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतो. तथापि, अधिक रस-विशिष्ट अभ्यास आवश्यक आहेत.

वाचा: Know all about Cancer | कर्करोग कारणे, प्रतिबंध, निदान व उपचार

6) हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते

अननसाच्या रसामध्ये नैसर्गिकरित्या आढळणारे ब्रोमेलेन हृदयालाही लाभदायक ठरू शकते. अभ्यासातून असे सूचित होते की ब्रोमेलेन उच्च रक्तदाब कमी करण्यास, रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यास आणि एनजाइना पेक्टोरिस आणि क्षणिक इस्केमिक हल्ल्यांची तीव्रता कमी करण्यास मदत करू शकते.

तथापि, अभ्यासांची संख्या मर्यादित आहे आणि अननसाच्या रसासाठी कोणतेही विशिष्ट नाही. त्यामुळे, भक्कम निष्कर्ष काढण्याआधी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

काही संशोधने अननसाच्या रसामध्ये नैसर्गिकरीत्या आढळणाऱ्या ब्रोमेलेनचा संबंध हृदयाच्या आरोग्याच्या सुधारणेशी जोडतात. तथापि, अधिक अननस-रस-विशिष्ट अभ्यास आवश्यक आहेत.

वाचा: Know All About Motion Sickness | मोशन सिकनेस बद्दल जाणून घ्या

7) विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगाशी लढण्यास मदत करू शकते

अननसाच्या रसामध्ये कर्करोगाशी लढण्याचे संभाव्य परिणाम असू शकतात. पुन्हा, हे त्याच्या ब्रोमेलेन सामग्रीमुळे मोठ्या प्रमाणात होण्याची शक्यता आहे.

काही अभ्यासांनी असे सुचवले आहे की ब्रोमेलेन ट्यूमरची निर्मिती रोखण्यास, त्यांचा आकार कमी करण्यास किंवा कर्करोगाच्या पेशींच्या मृत्यूस कारणीभूत ठरू शकते.

तथापि, हे एकाग्र प्रमाणात ब्रोमेलेन वापरून चाचणी-ट्यूब अभ्यास होते जे तुम्ही एक ग्लास अननसाचा रस प्यायल्यापेक्षा जास्त होते. यामुळे त्यांचे परिणाम मानवांना प्रक्षेपित करणे कठीण होते. त्यामुळे, भक्कम निष्कर्ष काढण्याआधी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

टेस्ट-ट्यूब अभ्यास सूचित करतात की एकाग्र प्रमाणात ब्रोमेलेन कर्करोगापासून संरक्षण करण्यास मदत करू शकते. तथापि, अननसाचा रस मानवांमध्ये समान फायदे देतो की नाही हे सध्या अस्पष्ट आहे.

वाचा: Amazing Uses of Orange Peel | संत्र्याच्या सालीचे अप्रतिम उपयोग

8) दम्याची लक्षणे कमी करण्यास मदत करते

दम्याशी संबंधित लक्षणे दूर करण्यासाठी अननसाचा रस देखील प्रभावी ठरू शकतो. प्राण्यांच्या अभ्यासात, संशोधकांना असे आढळून आले की ब्रोमेलेनचे दाहक-विरोधी प्रभाव अस्थमा असलेल्या लोकांसाठी फायदेशीर असू शकतात.

याव्यतिरिक्त, अननस आणि त्याच्या फळांमध्ये व्हिटॅमिन सी असते, जे ब्रॉन्कोकॉन्स्ट्रक्शन कमी करते – हे ऍलर्जीक दम्याचे लक्षण आहे. आणि सर्दीमुळे वाढलेल्या मध्यम ते गंभीर दम्याच्या अटॅकच्या बाबतीत, व्हिटॅमिन सी फायदेशीर होते. अननसात ब्रोमेलेन आणि व्हिटॅमिन सी असते आणि ते दम्याची लक्षणे कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात.

वाचा: Herbs Control High Blood Pressure | उच्च रक्तदाब नियंत्रण

9) संभाव्य खबरदारी (Know the effects of Pineapple Juice)

अननसाचा रस बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित मानला जातो. असे म्हटले आहे की, ब्रोमेलेन, अननसाच्या रसामध्ये नैसर्गिकरित्या आढळणाऱ्या एन्झाईम्सचा समूह, काही औषधांचे शोषण वाढवू शकतो, विशेषत: प्रतिजैविक आणि रक्त पातळ करणारे.

जसे की, तुम्ही औषधे घेत असाल, तर अननसाचा रस वापरणे सुरक्षित आहे याची खात्री करण्यासाठी तुमच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याचा किंवा नोंदणीकृत आहारतज्ञांचा सल्ला घ्या.

या पेयाच्या आंबटपणामुळे काही लोकांमध्ये छातीत जळजळ देखील होऊ शकते. विशेषतः, ज्यांना गॅस्ट्रोएसोफेजल रिफ्लक्स रोग आहे त्यांनी या पेयाचे मोठ्या प्रमाणात सेवन टाळावे.

त्याचे संभाव्य फायदे असूनही, हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की अननसाच्या रसामध्ये फायबरचे प्रमाण कमी असले तरी साखरेचे प्रमाण जास्त असते.

याचा अर्थ कच्चा अननस जेवढ्या प्रमाणात खातो तेवढे पोट भरण्याची शक्यता नाही. त्यामुळे, हे काही लोकांमध्ये वजन वाढण्यास प्रोत्साहन देऊ शकते.

इतकेच काय, तर कमी प्रमाणात रस पिण्याचा प्रकार टाईप 2 मधुमेह आणि हृदयविकाराच्या कमी जोखमीशी जोडला गेला आहे, दररोज 5 औन्स पेक्षा जास्त रस पिण्याचे विपरीत परिणाम होऊ शकतात.

म्हणून, आपल्या दैनंदिन फळांच्या सेवनाच्या अर्ध्या प्रमाणात रस वापर मर्यादित करण्याच्या आहाराच्या मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करणे चांगले. अननसाच्या रसामध्ये फायबरचे प्रमाण कमी असले तरी साखरेचे प्रमाण जास्त असते आणि जास्त प्रमाणात प्यायल्याने वजन वाढू शकते किंवा आजार होऊ शकतात. हे पेय औषधांशी देखील संवाद साधू शकते आणि काही लोकांमध्ये छातीत जळजळ किंवा ओहोटी सुरू करू शकते.

वाचा: Why is Healthy Food Important? | निरोगी आहाराचे महत्व

10) सारांष (Know the effects of Pineapple Juice)

अननसाच्या रसामध्ये विविध जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायदेशीर वनस्पती संयुगे असतात जे रोगापासून वाचवू शकतात. अभ्यास या पेयाचा संबंध सुधारित पचन, हृदयाचे आरोग्य आणि रोगप्रतिकार शक्तीशी जोडतात.

अननसाचा रस किंवा त्याची संयुगे जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतात आणि विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगापासून संरक्षण देखील देऊ शकतात.

तथापि, या बाबतचे मानवी अभ्यास मर्यादित आहेत, आणि हे स्पष्ट नाही की चाचणी ट्यूब किंवा प्राण्यांमध्ये दिसून येणारे परिणाम अननसाच्या रसाच्या दैनंदिन सेवनाने साध्य केले जाऊ शकतात.

शिवाय, या पेयामध्ये फायबरचे प्रमाण कमी असते आणि साखर भरपूर असते, म्हणून दररोज मोठ्या प्रमाणात पिण्याची शिफारस केली जात नाही.

टीप: ही माहिती केवळ सामान्य माहितीवर आधारीत आहे; कोणताही उपचार करण्यापूर्वी, आपणास एखादया पदार्थाची ॲलर्जी असल्यास डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

Related Posts

• Health Benefits of Turmeric | हळदीचे आरोग्यदायी फायदे
• Best healthy foods to eat in summer | सर्वोत्तम आरोग्यदायी पदार्थ
• Know all about the heatstroke | उष्माघाताची कारणे आणि उपाय

Post Categories

आमच्या Etopcollection वेबसाईटला जरुर भेट द्या, तसेच शैक्षणिक माहितीसाठी “ज्ञानज्योत” शैक्षणिक मराठी संकेत स्थळाला भेट द्या.