How to do successful Pineapple Farming? | अननस शेती

How to do successful Pineapple Farming? | अननसावर रोगांचा फारसा प्रादुर्भाव होत नाही. अननसाची लागवड योग्य रीतीने केल्यास उत्पन्नाचा चांगला स्रोत आहे.  

अननस हे भारतात लागवडीखालील सर्वात लोकप्रिय उष्णकटिबंधीय फळांपैकी एक आहे. ते रसाळ चव आणि समृद्ध व्हिटॅमिन सी सामग्रीसाठी ओळखले जाते. योग्य ज्ञान आणि काळजी घेतल्यास अननसाची शेती उत्तम उत्पन्न देते. (How to do successful Pineapple Farming?)

भारत हा जागतिक स्तरावर अननसाचा पाचवा सर्वात मोठा उत्पादक देश आहे, ज्याची लागवड पश्चिम बंगाल, आसाम, मेघालय, केरळ आणि त्रिपुरा सारख्या राज्यांमध्ये मोठ्या प्रमाणात केली जाते. जर तुम्ही अननस शेती करण्याचा विचार करत असाल, तर यश सुनिश्चित करण्यासाठी येथे आवश्यक माहिती आणि टिप्स आहेत.(How to do successful Pineapple Farming?)

योग्य वाण निवडा

उत्पादकता आणि बाजारपेठेतील मागणीसाठी योग्य वाण निवडणे महत्त्वाचे आहे. भारतातील काही लोकप्रिय अननसाच्या जाती खालील प्रमाणे आहेत.

• केव: मोठी, दंडगोलाकार फळे; कॅनिंगसाठी आदर्श.
• राणी: लहान, गोड फळे; ताज्या वापरासाठी चांगले.
• मॉरिशस: मध्यम आकाराचे, अत्यंत सुगंधी; चांगले शेल्फ लाइफ.

वरील प्रत्येक जातीची चव, शेल्फ लाइफ आणि कीटकांना प्रतिकार करण्याच्या बाबतीत अद्वितीय वैशिष्ट्ये आहेत.

योग्य हवामान आणि माती

1. हवामान: २२°C ते ३२°C दरम्यान तापमान असलेल्या उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय हवामानात अननस वाढतात. त्यांना जास्त आर्द्रता आणि चांगल्या प्रकारे वितरित होणारा पाऊस (दरवर्षी १००-१५० सेमी) आवश्यक असतो. तथापि, पाणी साचणे हानिकारक आहे.
2. माती: ५.० ते ६.५ च्या दरम्यान पीएच असलेली, चांगला निचरा होणारी, वालुकामय चिकणमाती किंवा लॅटराइट माती आदर्श आहे. जड चिकणमाती किंवा खारट माती टाळा. (How to do successful Pineapple Farming?)

जमीन तयार करणे

• तण आणि मागील पिकांचे अवशेष काढून टाका.
• पाण्याचा निचरा सुधारण्यासाठी उंच वाफे किंवा कडा तयार करा.
• लागवडीपूर्वी २०-२५ टन/हेक्टर या प्रमाणात शेणखत (शेत यार्ड खत) सारखे सेंद्रिय खत वापरा.

लागवड साहित्य आणि पद्धत

• निरोगी मातृ रोपांपासून बनवलेले सकर, स्लीप किंवा क्राउन वापरा.
• चांगली वाढ आणि लवकर फळधारणा (१५-१८ महिन्यांत) असल्याने सकर पसंत केले जातात.

अंतर:

• ओळी-ते-ओळी: ९० सेमी
• रोप-ते-रोप: ३०-४५ सेमी

पावसाळ्याच्या सुरुवातीला (जून-जुलै) किंवा वसंत ऋतूच्या सुरुवातीला (फेब्रुवारी-मार्च) लागवड उत्तम प्रकारे केली जाते.

सिंचन व्यवस्थापन

• अननस हे दुष्काळ सहन करणारे पीक आहे परंतु कोरड्या काळात पूरक सिंचनाचा फायदा होतो.
• पाण्याच्या कार्यक्षमतेसाठी आणि चांगल्या पोषक तत्वांचा वापर करण्यासाठी ठिबक सिंचनाचा वापर करा.
• मुळांचे कुजणे टाळण्यासाठी पाणी साचणे टाळा. (How to do successful Pineapple Farming?)

तण आणि पालापाचोळा व्यवस्थापन

• पहिल्या काही महिन्यांत नियमितपणे तण उपटणे करावे.
• तण नियंत्रणासाठी आणि ओलावा टिकवून ठेवण्यासाठी प्लास्टिक आच्छादन किंवा सेंद्रिय आच्छादन वापरा.
• आच्छादनामुळे मातीचे तापमान राखण्यास आणि धूप रोखण्यास देखील मदत होते. (How to do successful Pineapple Farming?)

खत आणि पोषक तत्वांचे व्यवस्थापन

• नायट्रोजन (नायट्रोजन), फॉस्फरस (पारस) आणि पोटॅशियम (के) यांचे संतुलित मिश्रण द्या.
• सामान्य डोस: NPK @ १२:४:१० ग्रॅम प्रति झाड दरवर्षी, ४ वेळा विभागून द्या.
• झिंक, मॅग्नेशियम आणि बोरॉन सारख्या सूक्ष्म पोषक तत्वांचा पानांवर फवारणी केल्यास उत्पादन आणि फळांची गुणवत्ता सुधारते. (How to do successful Pineapple Farming?)

कीटक आणि रोग नियंत्रण

• सामान्य कीटक: मिलीबग, स्केल कीटक.
• रोग: हृदय कुजणे, पानांचे ठिपके आणि तळ कुजणे.
• आवश्यकतेनुसार कडुलिंबाचे तेल किंवा रासायनिक कीटकनाशके यासारख्या सेंद्रिय पद्धती वापरा.
• पीक रोटेशनचा सराव करा आणि रोगाचा धोका कमी करण्यासाठी एकल शेती टाळा.
• (How to do successful Pineapple Farming?)

फुलांचे प्रेरण आणि फळांची परिपक्वता

• एकसमान फुले येण्यासाठी, लागवडीनंतर १२ महिन्यांनी इथ्रेल (२०० पीपीएम) किंवा कार्बाइड द्रावण लावा.
• फुलांच्या ५-६ महिन्यांनंतर फळे कापणीसाठी तयार असतात.
• फळे मुळाशी किंचित पिवळी झाल्यावर कापणी करा.
• (How to do successful Pineapple Farming?)

काढणी आणि काढणीनंतरची हाताळणी

• अननसाची कापणी धारदार चाकूने हाताने केली जाते.
• फळांना जखम होऊ नये म्हणून काळजीपूर्वक हाताळा.
• लांब पल्ल्याच्या वाहतुकीसाठी, फळे पिकलेली हिरवी असताना आणि वाहतूक दरम्यान पिकलेली असताना काढणी करा.
• योग्य प्रतवारी, पॅकेजिंग आणि साठवणूक यामुळे शेल्फ लाइफ आणि बाजार मूल्य वाढते.
• (How to do successful Pineapple Farming?)

विपणन आणि नफा

• स्थानिक फळ बाजार, घाऊक विक्रेते, रस उत्पादक किंवा कॅनिंग उद्योगांना विक्री करा.
• प्रति हेक्टर सुमारे ४०,००० ते ६०,००० फळांचे उत्पादन आणि प्रति फळ १५ ते ३० रुपयांपर्यंत (किंवा ऑफ-सीझनमध्ये अधिक) किंमत असल्याने, अननस शेती अत्यंत फायदेशीर आहे. (How to do successful Pineapple Farming?)

निष्कर्ष

भारतात अननस शेती योग्य नियोजन आणि तंत्रांसह शेतकऱ्यांसाठी एक फायदेशीर संधी देते. योग्य जाती निवडून, शेताची चांगली स्वच्छता राखून, योग्य पोषण आणि सिंचन सुनिश्चित करून चांगले उत्पादन घेता येते. (How to do successful Pineapple Farming?)

• Latest Technology in Farming | शेतीतील नवीन तंत्रज्ञान
• Health Benefits of Soybean: सोयाबीनचे आरोग्यदायी फायदे
• Amazing Benefits of Dates for Health | खजूराचे अद्भुत आरोग्य लाभ

आमच्या Etopcollection वेबसाईटला जरुर भेट द्या, तसेच शैक्षणिक माहितीसाठी “ज्ञानज्योत” शैक्षणिक मराठी संकेत स्थळाला भेट द्या.