Know All About Watermelon Juice | टरबूज ज्यूस

Know All About Watermelon Juice | टरबूजाचा रस; त्यातील पौष्टिक मूल्ये, गुणधर्म, उपयोग, वापर, दुष्परिणाम, खबरदारी आणि बरेच काही जाणून घ्या.

जेव्हा आपण उन्हाळ्यातील पेयांबद्दल विचार करतो, तेव्हा आपल्या मनात अनेक पेये येतात, परंतु हे सर्व विचार टरबूजाशिवाय अपूर्ण असतील. गरम उन्हाळ्याच्या दिवसांमध्ये टरबूजपेक्षा दुसरे चांगले काय असू शकते? आपणास Know All About Watermelon Juice, विषयी अधिक माहिती हवी असल्यास संपूर्ण लेख वाचा.

त्यातल्या त्यात थंड टरबूज रस, चांगला वाटतो. सुपर रीफ्रेशिंग असण्याव्यतिरिक्त, टरबूजच्या रसामध्ये भरपूर पोषक तत्वे असतात ज्यामुळे ते नियमित आहारात उत्तम भर घालतात.

टरबूज हे कालाहारी नावाचे आफ्रिकेतील उष्ण वाळवंटातील मूळ फळ आहे. अलीकडच्या काळात, जगातील उष्णकटिबंधीय प्रदेशांमध्ये त्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते. हे इजिप्त, कोरिया प्रजासत्ताक, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका, इराण आणि तुर्की मध्ये घेतले जात आहे.

टरबूजचे वैज्ञानिक नाव सायट्रलस लॅनॅटस आहे, आणि ते कर्कटी कूल कुटुंबातील आहे, ज्यामध्ये काकडी आणि भोपळा सारख्या भाज्या संबंधित आहेत. टरबूज हे फळ आहे आणि त्याचे संभाव्य आरोग्य फायदे असू शकतात. हे हलके आणि चवदार फळ तुमचे रोजचे आवडते का बनू शकते याबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी वाचा!

1) टरबूजाच्या रसामध्ये असलेले पौष्टिक मूल्ये

• टरबूजाच्या रसामध्ये असलेले पोषक घटक: कर्बोदके, प्रथिने, चरबी, साखर, फायबर आणि पाणी असते.
• टरबूजाच्या रसात असलेली खनिजे: लोह, फॉस्फरस, कॅल्शियम, सोडियम, पोटॅशियम, मॅंगनीज, सेलेनियम,  जस्त आणि तांबे आहे.

2) टरबूजाच्या रसाचे गुणधर्म

• ऑक्सिडेटिव्ह तणावात मदत करु शकते
• डोळ्यांच्या मॅक्युलर विकारांवर मदत करु शकते
• त्याचा कर्करोगावर परिणाम होऊ शकतो
• मधुमेहामध्ये मदत करु शकते
• रक्तातील कोलेस्टेरॉल मध्ये मदत करु शकते

3) एकूणच आरोग्यासाठी टरबूजाच्या रसाचे उपयोग

टरबूजचा लाल रंग त्यामध्ये लाइकोपीन नावाच्या बायोएक्टिव्ह कंपाऊंडमुळे असतो. हे संयुग फळे आणि भाज्यांना लाल रंग देण्यासाठी ओळखले जाते.

असे मानले जाते की टरबूजचा संभाव्य आरोग्य उपयोग त्यामध्ये लायकोपीनच्या उपस्थितीमुळे असू शकतो. हेच लाइकोपीन आहे ज्यामुळे टोमॅटो लाल होतो. टरबूजाच्या रसाचे संभाव्य उपयोग खालीलप्रमाणे वर्णन केले आहेत.

i) हृदय (Know All About Watermelon Juice)

टरबूजाचा रस हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मदत करु शकतो. हा परिणाम काही जीवनसत्त्वे A, B6, C आणि लाइकोपीनच्या उपस्थितीमुळे असू शकतो.

एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की टरबूजमध्ये उपस्थित बायोएक्टिव्ह संयुगे रक्तवाहिन्यांच्या जाडीत मदत करु शकतात आणि मायोकार्डियल इन्फेक्शनचा धोका कमी करण्यास मदत करु शकतात.

तथापि, मानवी हृदयाच्या आरोग्यासाठी टरबूजाच्या रसाचा संभाव्य वापर तपासण्यासाठी अधिक संशोधन आणि अभ्यास आवश्यक आहेत. अस्वस्थता आणि हृदयाशी संबंधित समस्यांसाठी तुम्ही डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा कारण ते गंभीर असू शकते.

ii) ऑक्सिडेटिव्ह तणाव

टरबूजाच्या रसामध्ये असलेले बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड म्हणजे लाइकोपीन हे संभाव्य अँटिऑक्सिडेंट प्रदर्शित करुन ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि मुक्त रॅडिकल्सपासून पेशींचे संरक्षण करण्याची क्षमता असू शकते.

लाइकोपीन ऑक्सिडेटिव्ह तणाव कमी करण्यास मदत करु शकते. त्यामुळे, टरबूजाचा रस ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि त्यांच्यामुळे होणारे दाहक रोग कमी करण्यासाठी संभाव्य उपयोग असू शकतो.

iii) डोळे (Know All About Watermelon Juice)

टरबूजमध्ये डोळ्यांची झीज होणा-या रोगांमध्ये मदत करण्याची क्षमता असू शकते जसे की मॅक्युलर डिजेनेरेशन (दृष्टी अस्पष्ट होण्यास कारणीभूत होते).

हे टरबूजमध्ये काही विशिष्ट संयुगे आणि जीवनसत्वांच्या उपस्थितीमुळे असू शकते. तथापि, डोळ्यांसाठी टरबूजाच्या रसाच्या संभाव्य वापराशी संबंधित फारसे संशोधन झालेले नाही.

म्हणून, आधी नमूद केलेले दावे सिद्ध करण्यासाठी प्रयोगशाळा, प्राणी आणि मानवांमध्ये व्यापक संशोधनाची गरज आहे. योग्य निदान आणि उपचारांसाठी डोळ्यांशी संबंधित समस्यांसाठी कृपया डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

टरबूजाच्या रसाचे विविध परिस्थितींमध्ये संभाव्य उपयोग दर्शविणारे अभ्यास असले तरी ते अपुरे आहेत आणि टरबूजाच्या रसाचे मानवी आरोग्यावर किती फायदे आहेत हे निश्चित करण्यासाठी पुढील अभ्यासाची गरज आहे.

iv) कर्करोग (Know All About Watermelon Juice)

एका अभ्यासात असे गृहीत धरले होते की टरबूजाचा रस पिल्याने स्त्रियांमध्ये विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका कमी होऊ शकतो.

इतर अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की टरबूजाच्या रसाचा कोलोरेक्टल कर्करोगावर लहान आतड्यांचा कर्करोग सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. हे इतर विविध प्रकारच्या कर्करोगांसाठी देखील उपयुक्त ठरु शकते.

तथापि, कर्करोगासाठी टरबूजाच्या रसाचे फायदे यावर अधिक संशोधनाची गरज आहे. कर्करोग ही एक गंभीर स्थिती आहे आणि त्यासाठी डॉक्टरांकडून योग्य निदान आणि उपचार आवश्यक आहेत.

v) मधुमेह (Know All About Watermelon Juice)

एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की टरबूजमध्ये रक्तातील ग्लुकोज वाढण्यास मदत करण्याची क्षमता असू शकते आणि इन्सुलिनची पातळी वाढवण्याची क्षमता असू शकते.

टरबूज कदाचित लाइकोपीनच्या उपस्थितीमुळे या गुणधर्मास कारणीभूत ठरु शकतो. 1992 ते 2003 या 10 वर्षांच्या कालावधीत केलेल्या एका प्रचंड अभ्यासात, संशोधकांना असे आढळून आले की टरबूजाच्या रसामध्ये लाइकोपीन उपस्थित बायोएक्टिव्ह संयुगे आणि शरीरातील इन्सुलिन पातळी यांच्यात परस्पर संबंध असू शकतो.

तथापि, असे दावे सिद्ध करण्यासाठी अधिक अभ्यासाची गरज आहे. मधुमेह ही एक गंभीर स्थिती आहे आणि त्याचे निदान आणि योग्य डॉक्टरांकडून उपचार केले पाहिजेत.

4) टरबूज रस कसा वापरावा?

टरबूजचा रस तुम्ही घरी बनवू शकता. प्रथम, आपण एक टरबूज घ्या आणि ते स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. त्याची साल प्रथम वेगळी करा, नंतर ते कापा आणि त्याचे लहान तुकडे करा.

तुम्ही टरबूजाच्या बिया काढून टाकू शकता किंवा तशाच ठेऊ शकता. पुढे, टरबूजचे कापलेले तुकडे घ्या आणि ज्यूसर किंवा मिक्सरमध्ये मिसळा. काही लोक चव वाढवण्यासाठी पुदिन्याची पाने घालण्याचा किंवा त्यात थोडे लिंबू पिळण्याचा सल्ला देतात.

तथापि, आपण ते इतर काहीही न घालता पिऊ शकता. जर तुम्ही ते थंड पिण्यास प्राधान्य देत असाल तर तुम्ही ते पिण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटरमध्ये देखील ठेवू शकता.

तुम्हाला कोणतीही अतिरिक्त साखर किंवा सिरप घालण्याची गरज नाही. तुम्हाला कदाचित बाजारात बाटलीबंद टरबूजाचा रस देखील मिळेल. तथापि, तुम्ही ते औषध म्हणून, जास्त प्रमाणात किंवा दैनंदिन वापरासाठी प्रथम आयुर्वेदिक वैद्याचा सल्ला घेतल्याशिवाय वापरु नये.

कोणतेही हर्बल सप्लिमेंट घेण्यापूर्वी तुम्ही योग्य डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा. त्याचप्रमाणे, योग्य डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्याशिवाय आधुनिक औषधांचा चालू असलेला उपचार आयुर्वेदिक किंवा हर्बल तयारीने बंद करु नका किंवा बदलू नका.

5) टरबूजाच्या रसाचे दुष्परिणाम

मानवी आरोग्यावर टरबूजच्या रसाच्या दुष्परिणामांची पुष्टी करण्यासाठी अभ्यासाच्या स्वरुपात खूप कमी पुरावे आहेत. अशा प्रकारे, त्याचे कोणतेही साइड इफेक्ट्स नसल्यास याची पुष्टी केली जाऊ शकत नाही.

त्यामुळे टरबूजाच्या रसाच्या दुष्परिणामांचा अभ्यास करण्यासाठी अधिक संशोधनाची गरज आहे. हे वापरण्यापूर्वी तुम्ही आयुर्वेदिक डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा असा सल्ला दिला जातो.

6) टरबूज रसाच्या सेवनाबाबत घ्यावयाची खबरदारी

टरबूजाचा रस वापरण्यापूर्वी सामान्य खबरदारी घ्यावी. तुम्ही गरोदर असताना किंवा स्तनपान करत असताना आणि लहान मुलांना, वृद्ध व्यक्तींना किंवा ज्यांना कोणत्याही स्थितीचे निदान झाले आहे किंवा शंका आहे अशा लोकांना टरबूजाचा रस पिणे सुरक्षित आहे का हे तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांना विचारल्याची खात्री करा.

7) इतर औषधांशी संबंध (Know All About Watermelon Juice)

इतर औषधांसह टरबूजाच्या रसाच्या सुरक्षिततेचे मूल्यांकन करण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे. ते औषधांसह प्रतिक्रिया देऊ शकते. टरबूजाचा रस त्याच्या गुणधर्मांसाठी मोठ्या प्रमाणात पिण्याबाबत डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा असा सल्ला दिला जातो.

ते तुम्हाला योग्य मार्गदर्शन करण्यास सक्षम असतील कारण त्यांना तुमची आरोग्य स्थिती तपशीलवार माहिती असेल. कृपया चालू असलेले कोणतेही उपचार बदलू नका, टाळू नका किंवा बंद करु नका आणि  कृपया स्वत: औषधोपचार करु नका.

वाचा: Know the effects of Pineapple Juice | अननस रस

8) टरबूज रसा संदर्भात सतत विचारले जाणारे प्रश्न

i) टरबूजाच्या रसात कोणते पोषक तत्व असतात?

टरबूजाच्या रसामध्ये कर्बोदके, प्रथिने, चरबी, फायबर, पाणी, शर्करा, विशिष्ट जीवनसत्त्वे जसे की, ए, बी, सी आणि ई, तसेच काही खनिजे कॅल्शियम, जस्त, सोडियम इ. असतात. त्यात लाइकोपीन नावाचे बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड देखील असते जे फळे आणि भाज्यांना लाल रंग देते.

ii) टरबूजच्या रसाचे त्वचेसाठी काय फायदे आहेत?

त्वचेसाठी टरबूजाच्या रसाच्या संभाव्य वापराबाबत पुरेसा डेटा नाही. त्यामुळे या विषयावर अधिक संशोधन होण्याची गरज आहे. तथापि, आरोग्य फायद्यांसाठी कोणतीही औषधी वनस्पती औषध म्हणून वापरण्यापूर्वी तुम्ही डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा असा सल्ला दिला जातो. कृपया स्वत:च औषधोपचार करु नका.

वाचा: How to Keep Bananas Fresh? | केळी ताजी कशी ठेवावी

iii) टरबूजच्या रसाचे फायदे काय आहेत?

टरबूजाच्या रसाचे सकारात्मक परिणाम होऊ शकतात आणि ते हृदय, डोळे, मधुमेह इत्यादी रोगांवर मदत करु शकतात. तथापि, अशा फायद्यांचा दावा करण्यासाठी पुरेसे पुरावे नाहीत. त्यामुळे, मानवी आरोग्यासाठी टरबूजाच्या रसाचे संभाव्य उपयोग सिद्ध करण्यासाठी अधिक संशोधनाची आवश्यकता असेल.

वाचा: 11 Amazing Summer Drinks | अप्रतिम उन्हाळी पेये

iv) एखादी व्यक्ती रोज टरबूजाचा रस पिऊ शकते का?

नाही. तुम्ही अशा डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा जो तुम्हाला तुमच्या आरोग्याची स्थिती आणि परिणामांवर आधारित टरबूजाचा रस पिण्याबद्दल योग्य सल्ला देईल.

त्यांच्याशी सल्लामसलत करुन उपचाराचा कोर्स ठरवणे हे डॉक्टरांच्या विवेकबुद्धीनुसार आहे. दररोज टरबूजाचा रस पिण्याचा निर्णय घेण्यापूर्वी कृपया डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

वाचा: Popular Varieties of Mangoes in India | आंब्याचे प्रकार.

v) पुरुषांसाठी टरबूजच्या रसाचे फायदे काय आहेत?

टरबूजाच्या रसाचा पुरुषांवर महिलांवर तसाच परिणाम होऊ शकतो. हृदय, डोळे, मधुमेह, कॅन्सर इत्यादींसाठी याचा संभाव्य उपयोग असू शकतो. तथापि, अशा दाव्यांचा बॅकअप घेण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

वाचा:Which is the best time to eat fruits? | फळे खाण्याची सर्वोत्तम वेळ

vi) रिकाम्या पोटी टरबूज रस पिण्याचे काही फायदे आहेत का?

नाही. रिकाम्या पोटी टरबूजाच्या रसाचा संभाव्य वापर सांगणारे कोणतेही विश्वसनीय अहवाल नाहीत. या क्षेत्रात अधिक संशोधन होण्याची गरज आहे. कृपया डॉक्टरांचा सल्ला घ्या आणि स्वत:च औषधोपचार करु नका.

वाचा: Know the Amazing Benefits of Amla | आवळयाचे फायदे

टीप: या साइटवर समाविष्ट केलेली माहिती केवळ शैक्षणिक हेतूंसाठी आहे आणि हेल्थकेअर व्यावसायिकाद्वारे वैद्यकीय उपचारांचा पर्याय बनवण्याचा हेतू नाही. अद्वितीय वैयक्तिक गरजांमुळे, वाचकांच्या परिस्थितीसाठी माहितीची योग्यता निश्चित करण्यासाठी वाचकाने त्यांच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.

Related Posts

• The Amazing Benefits of Coconut Water | नारळ पाण्याचे फायदे
• Lemonade and mint are useful in summer | पुदिन्यासह लिंबू पाणी
• Amazing Health Benefits of Bananas | केळीचे आरोग्यदायी फायदे
• What is the right stage to eat banana? | केळी कशी खावी

Post Categories

आमच्या Etopcollection वेबसाईटला जरुर भेट द्या, तसेच शैक्षणिक माहितीसाठी “ज्ञानज्योत” शैक्षणिक मराठी संकेत स्थळाला भेट द्या.