11 Amazing Summer Drinks | अप्रतिम उन्हाळी पेये

11 Amazing Summer Drinks | उन्हाळी पेये उष्णता कमी करण्याबरोबरच पचन, प्रतिकारशक्ती सुधारते व सनस्ट्रोकचा धोका कमी होतो.

आपण उन्हाळ्याचे स्वागत करत असताना, कडक उन्हामध्ये आपले शरीर ताजेतवाने ठेवण्यासाठी उन्हाळ्यातील काही उत्तम उन्हाळी पेय पिणे आवश्यक आहे. या लेखामध्ये आम्ही उन्हाळ्यातील पेयांचा एक समूह सुचवतो जो तुमच्यासाठी नक्कीच फायदेशीर ठरेल व  ज्यांचा तुम्ही घरी आनंद घेऊ शकाल. त्यासाठी 11 Amazing Summer Drinks अप्रतिम उन्हाळी पेये या विषयी जाणून घ्या.

उन्हाळा आला की, तापमान खूप वाढू लागते आणि प्रत्येकाला थकवा, घाम येणे आणि गोंधळल्यासारखे वाटते. हायड्रेटेड राहणे हा या कडाक्याच्या उष्णतेमध्ये राहण्यासाठी आणि चांगले आरोग्य राखण्यासाठी सर्वात महत्वाचा घटक आहे. जास्त घाम आल्याने शरीरात जलद गतीने पाणी कमी होते. तहान शमवण्यासाठी पाणी हे अत्यंत महत्वाचे पेय असले तरी, तुम्ही इतर उन्हाळी पेये वापरून पाहू शकता जे केवळ तुमची तहान भागवत नाहीत तर तुमचे शरीर थंड ठेवतात.

आपण उन्हाळ्याचे स्वागत करत असताना, उष्णतेवर मात करण्यासाठी व शरीर ताजेतवाने ठेवण्यासाठी उन्हाळ्यातील काही उत्तम शीतपेय घेऊ याकता. उष्णतेवर मात करण्यासाठी उन्हाळ्यातील पेयांची यादी खालील प्रमाणे आहे.

आंबा कैरी पन्हे

एक परिपूर्ण उन्हाळी पेय जे महाराष्ट्रात सर्वाधिक लोकप्रिय आहे, ते फळांचा राजा आंब्यापासून बनवले जाते. हे ताजेतवाने करणारे उन्हाळ्यातील पेय आंब्याचा लगदा वापरून तयार केले जाते आणि त्यात जिरे आणि पुदिन्याच्या पानांचे मिश्रण केले जाते. हे पेय केवळ ताजेतवाने ठेवत नाही तर उन्हाच्या दिवसात शरीरात ऊर्जा निर्माण करते. आंबा कैरी पन्हे हे असे पेय आहे, जे लहाण मुलांपासून ते वृद्धांपर्यंत सर्वांनाच आवडते. (11 Amazing Summer Drinks)

सत्तू सरबत

उन्हाळयातील उष्णतेपासून बचाव करण्यासाठी बाजारातील शीतपेये आणण्यापेक्षा घरातील साहित्य वारुन तयार केलेले पेय शरीराला चांगले असतात. सत्तू सरबत ही बिहारमधील एक खासियत आहे जी सर्वात जास्त उन्हातही शरीराला थंड ठेवते.

हे सत्तूचे पीठ, साखर आणि पाणी घालून बनवले जाते; त्यासाठी एवढेच पदार्थ आवश्यक आहेत. हे केवळ ताजेतवाने ठेवते असे नाही तर ते पोट देखील भरते. भारतातील एक सुपरफूड, सत्तूला त्याच्या असंख्य आरोग्य फायद्यांमुळे उर्जेचे पॉवरहाऊस म्हणून संबोधले जाते.

हे प्रथिनेयुक्त पीठ आहे आणि त्याच्या थंड गुणधर्मामुळे एक उत्तम उन्हाळी पेय आहे. अनेक आरोग्य फायद्यांसह याला सुपरफूड म्हणून भारतात ओळख मिळाली आहे आणि त्याला उर्जेचे पॉवरहाऊस म्हणून संबोधले जाते. सत्तूमध्ये असलेल्या पोषक तत्वामध्ये कार्बोहायड्रेट, फायबर, चरबी, प्रथिने व सोडियम आहे. (11 Amazing Summer Drinks)

मसाला ताक

ताक हे विविध नावांनी ओळखले जाणारे एक आश्चर्यकारक दहयापासून तयार केलेले पेय आहे जे निःसंशयपणे भारतीयांचे आवडते पेय आहे. ताक हे एक उत्तम पाचक आहे आणि जीरा सारख्या मसाल्यांचा समावेश केल्याने त्याचे फायदे वाढतात. ताकामध्ये प्रोबायोटिक्सचे प्रमाण जास्त असते आणि ते पचनास मदत करते.

हे मुख्य भारतीय उन्हाळी मसालेदार ताक पेय ताजेतवाने, स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी आहे. ताक, मसाले आणि औषधी वनस्पतींनी बनवलेले असते. ते बनवण्यासाठी फक्त 5 मिनिटे लागतात आणि ते दुपारचे जेवण, रात्रीचे जेवण किंवा दिवसाच्या कोणत्याही वेळी दिले जाऊ शकते. (11 Amazing Summer Drinks)

नारळ पाणी

नारळ पाणी हे हिरव्या नारळाच्या आतील एक स्पष्ट द्रव आहे. नारळाच्या पाण्यापैकी 95% पेक्षा जास्त पाणी आहे. सरासरी हिरवे नारळ सुमारे 1 ते 2 कप नारळाचे पाणी देते. नारळाच्या पाण्यात पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅंगनीज, अँटिऑक्सिडंट्स, अमीनो ॲसिड आणि साइटोकिनिन्स यांसारख्या विविध खनिजे आणि इलेक्ट्रोलाइट्स भरपूर असतात.

नारळाच्या पाण्याचा एक थंडगार ग्लास तुम्हाला त्वरित आनंदित करू शकतो. सौम्य गोडपणा आणि ताज्या चवीमुळे उन्हाळ्यातील ब्लूज दूर ठेवण्यासाठी ते एक परिपूर्ण पेय बनते. हे एक उत्तम इलेक्ट्रोलाइट देखील बनवते, म्हणून प्रत्येक वेळी जेव्हा तुम्हाला निर्जलीकरण वाटत असेल तेव्हा नारळ पाण्याचा विचार करा. (11 Amazing Summer Drinks)

उसाचा रस

उसाचा रस हा उसापासून काढलेला द्रव आहे. दक्षिणपूर्व आशिया, भारतीय उपखंड, उत्तर आफ्रिका आणि लॅटिन अमेरिका यांसारख्या अनेक ठिकाणी, विशेषत: जिथे ऊस व्यावसायिकरित्या पिकवला जातो, तेथे हे पेय म्हणून वापरले जाते.

उसाचा रस अनेक समस्यांवर नैसर्गिक उपाय म्हणून वापरला जातो. हे एनर्जी ड्रिंक बनवते आणि प्लाझ्मा आणि शरीरातील द्रव तयार करण्यात मदत करते, ज्यामुळे तुम्हाला निर्जलीकरण आणि मंदपणाचा सामना करण्यास मदत होते. रसात पुदिन्याची पाने, लिंबाचा रस टाकल्याने तुमच्या उन्हाळ्यातील पेयाची चव वाढण्यास मदत होते. (11 Amazing Summer Drinks)

लस्सी

उन्हाळयात पंजाबी लस्सीपेक्षा दुसरे कोणते पेय चांगले असनार? हे गुळगुळीत आणि मलईदार दही आधारित ताजेतवाने उन्हाळ्यात एक आश्चर्यकारक कूलर मानले जाते. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे, तुम्ही त्यात क्लासिक ते मिंट, एवोकॅडो, आंबा ते केळी अक्रोड लस्सी आणि बरेच काही सहज जोडू शकता.

लस्सी हे ताकाचे प्रादेशिक नाव आहे, पारंपारिक दही-आधारित पेय, दक्षिण आशियाई प्रदेशात सेवन केले जाते. लस्सी हे दही, पाणी, मसाले आणि कधीकधी फळांचे मिश्रण असते. गोड लस्सी मिल्कशेकसारखी असते. (11 Amazing Summer Drinks)

लिंबूपाणी

उन्हाळ्यात सर्वाधिक मागणी असलेले पेय म्हणजे लिंबूपाणी. बनवण्यासाठी झटपट पेय आणि आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट, हे पेय पुदिन्याची पाने, लिंबू, साखर, मीठ आणि पाणी वापरून तयार केले जाते.

ते चवदार बनवण्यासाठी तुम्ही जिरे, धणे पावडर, मिरपूड, इत्यादीसारखे मसाले देखील जोडू शकता. लिंबू हे व्हिटॅमिन सी चा एक चांगला स्रोत आहे, जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते, संसर्गाशी लढा देते, जखमा बरे करते आणि बरेच काही. लिंबू व्हिटॅमिन सीचा चांगला स्त्रोत आहे. (11 Amazing Summer Drinks)

टरबूज रस

उन्हाळ्यातील सर्वोत्तम फळांपैकी एक म्हणजे टरबूज आणि त्याहून चांगले काय आहे ते म्हणजे त्याचा रस. हे अतिशय रिफ्रेशिंग आहे आणि त्याचे हायड्रेटिंग गुणधर्म तुमच्या शरीराला हायड्रेट आणि ताजे ठेवण्यास मदत करतात.

टरबूजाच्या रसामध्ये कर्बोदके, प्रथिने, चरबी, फायबर, पाणी, शर्करा, जीवनसत्त्वे ए, बी, सी आणि ई आणि काही खनिजे जसे की, कॅल्शियम, जस्त, सोडियम इ. असतात. त्यात लाइकोपीन नावाचे बायोएक्टिव्ह कंपाऊंड देखील असते जे फळे आणि भाज्यांना लाल रंग देते. (11 Amazing Summer Drinks)

जलजीरा

जिरा आणि पाणी वापरून जलजिरा बनवला जातो. जिरे भाजून त्याची भरड पावडर बनवून पाण्यात मिसळली जाते. विशेषत: उन्हाळ्यात पचनाच्या समस्या असलेल्या लोकांसाठी हे पेय अत्यंत उपयुक्त आहे. एक ग्लास थंडगार जलजीरा प्या आणि उन्हाळयातील उष्णता व डिहायड्रेशन पासून स्वत:चे संरक्षण करा. हे बर्फाच्छादित जलजीरा पेय तुम्हाला दररोज चाखायला नक्की आवडेल. (11 Amazing Summer Drinks)

चिंच व धणे सरबत

चिंच व धणे सरबत उन्हाळ्यातील पेयांच्या यादीत एक उत्तम जोड ठरू शकते. त्याच्या पाककृती वापराबरोबरच, भारतातील हे लोकप्रिय नैसर्गिक अन्न देखील व्हिटॅमिन सी आणि इतर अनेक पोषक तत्वांनी युक्त आहे.

सर्व फळांप्रमाणेच चिंचेमध्ये साखर असते. तथापि, त्यात बी जीवनसत्त्वे, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, लोह आणि कॅल्शियम यासह अनेक महत्वपूर्ण पोषक घटक असतात. तथापि, या सिरपमध्ये भरपूर साखर असते आणि ते निरोगी मानले जात नाही. (11 Amazing Summer Drinks)

बार्ली पाणी

बार्ली पाणी उत्तम आरोग्यासाठी एक प्राचीन उपाय आहे. हे अमृत बनवण्यासाठी तुम्हाला फक्त मोती बार्ली, पाणी, मीठ, मध आणि लिंबू यांची गरज आहे आणि तुम्ही तयार आहात.

बार्लीच्या पाण्यात फायबरचे प्रमाण जास्त असते. हे चांगले पचन आणि आतडे आरोग्य सुधारु शकते. तथापि, जर ते जास्त प्रमाणात खाल्ले तर त्यातील फायबर सामग्रीमुळे पोटात पेटके, बद्धकोष्ठता, सूज येणे आणि गॅस होऊ शकतो. बार्लीच्या पाण्यात प्रति सर्व्हिंग कॅलरीज जास्त असतात. (11 Amazing Summer Drinks)

निष्कर्ष

उन्हाळयात जास्त घाम आल्याने शरीरात जलद गतीने पाणी कमी होते, त्यामुळे डिहायड्रेशन म्हणजे निर्जलीकरण होते. निर्जलीकरणाची चिन्हे काय आहेत तसेच निर्जलीकरण कसे ओळखावे.

निर्जलीकरणाच्या प्रकारांमध्ये वृध्दांमध्ये होणारे निर्जलीकरण, हायपरटोनिक निर्जलीकरण व गंभीर निर्जलीकरण असे विविध प्रकार आहेत. हे सर्व टाळण्यासाठी उन्हाळी पेये अत्यंत महत्वाची आहेत, कारण ते उष्णता कमी करण्याबरोबरच व्हिटॅमिन सी उन्हाळ्यात त्वचेच्या संसर्गाची काळजी घेते, पचन, प्रतिकारशक्ती सुधारते व सनस्ट्रोकचा धोका कमी करतात.

खरं तर, सर्व फळे उन्हाळ्याच्या हंगामात खाण्यासाठी सर्वोत्तम अन्न आहेत कारण फळे पौष्टिक मूल्यांशी तडजोड न करता पोट भरतात. तसेच, ते पाण्याने समृद्ध आहेत आणि म्हणूनच तुम्हाला हायड्रेटेड ठेवतात. शिवाय, अधिक व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन सी समृद्ध फळे खाण्याचा सल्ला दिला जातो कारण ते उन्हाळ्यात आपल्या त्वचेचे आरोग्य चांगले राखण्यास मदत करतात.

विशेषतः आंबा आणि पपई नैसर्गिक सनस्क्रीन आणि त्वचेसाठी एक आश्चर्यकारक बक्षीस म्हणून कार्य करण्यास मदत करतात. त्यामुळे निरोगी अन्न खा, स्वतःला हायड्रेटेड ठेवा, चविष्ट आणि स्वादिष्ट स्मूदी आणि पेयांसह उन्हाळ्याचा आनंद घ्या.

Related Posts

• How to take care of skin in summer | उन्हाळा व त्वचेच्या समस्या
• Know all about the heatstroke | उष्माघाताची कारणे आणि उपाय
• Lemonade and mint are useful in summer | पुदिन्यासह लिंबू पाणी

आमच्या Etopcollection वेबसाईटला जरुर भेट द्या, तसेच शैक्षणिक माहितीसाठी “ज्ञानज्योत” शैक्षणिक मराठी संकेत स्थळाला भेट द्या.