Amazing Health Benefits of Almonds | असे खा बदाम

Amazing Health Benefits of Almonds | असे खा बदाम; भिजवलेल्या बदामाचे आश्चर्यकारक परंतू, आरोग्यदायी फायदे; जे तुमचे आयुष्य बदलू शकतात

बहुतेक ड्रायफ्रूट्समध्ये भरपूर खनिजे, प्रथिने, फायबर आणि जीवनसत्त्वे असतात; ज्यामुळे ते चवदार आणि स्वादिष्ट देखील असतात. सुका मेवा हा रोजच्या स्नॅक्ससाठी; उत्कृष्ट आणि आरोग्यदायी पर्याय आहे. सुक्या मेव्याच्या सेवनाने ऊर्जा आणि तग धरण्याची क्षमता वाढते; तसेच ते फायबरमध्ये समृद्ध आहेत; ज्याचा अर्थ उत्तम पचन आणि एकूण आरोग्य आहे. (Amazing Health Benefits of Almonds)

नट हे प्रथिने आणि लोहाचे उत्तम स्रोत आहेत; विशेषतः जर तुम्ही शाकाहारी असाल. सुक्या फळांमध्ये कॅल्शियम, तांबे, लोह, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, प्रथिने, रिबोफ्लेविन; व्हिटॅमिन ए, सी, ई, के, बी6 आणि झिंक यांचा समृद्ध स्रोत आहे. याचा अर्थ निरोगी हाडे, स्नायू, नसा, दात; त्वचा, ॲनिमिया, हृदयरोग, उच्च कोलेस्ट्रॉल, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे; आणि बरेच काही.

वाचा: What is the right stage to eat banana? | केळी कशी खावी

सर्व प्रकारचा सुका मेवा उत्तम आरोग्यासाठी भरपूर फायदे देतात; परंतू तुम्ही बदामाचे सेवन कसे करता; हे देखील महत्त्वाचे आहे. प्रत्येक सुक्या मेव्याचे स्वतःचे फायदे आहेत; आणि भिजवलेल्यांचे स्वतःचे फायदे आहेत.

येथे आपण भिजवलेल्या बदामाच्या फायद्यांविषयी; सांगणार आहोत. आपल्या सर्वांना माहित आहे की बदामामुळे डोळे, मेंदू; आणि शरीराच्या इतर अनेक कार्यांना फायदा होतो. पण भिजवलेले बदाम आपली व्यवस्था आणि जगण्याची पद्धत कशी उंचावतात?

बहुतेक लोक बदाम भाजलेले किंवा कच्च्या स्वरुपात खाणे पसंत करतात; पण भिजवलेल्या स्वरुपात सेवन करणे अधिक फायदेशीर आहे. हे चांगल्या पचनसंस्थेपासून कर्करोगास कारणीभूत घटकांशी लढा देण्यापर्यंत; अनेक फायदे देते. जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सच्या समृद्ध सामग्रीमुळे; भिजवलेल्या बदामाचे अनेक फायदे आहेत.

Table of Contents

कच्च्यापेक्षा भिजवलेले बदाम चांगले का असतात?

Amazing Health Benefits of Soaked Almonds — Photo by Keegan Evans on Pexels.com

कच्च्या बदामापेक्षा भिजवलेले बदाम चांगले का असतात? सर्वात मूलभूत कारण म्हणजे; भिजवलेले बदाम चवीनुसार आणि गुणांमध्ये चांगले असतात; कारण भिजवल्याने बदामाचा बाह्य थर आणि पोत मऊ होतो. त्यामुळे ते खाणे सोपे होते; विशेषत: वृद्ध लोक किंवा लहान मुलांना ते खाणे सोपे होते. बदामाच्या बाह्य तपकिरी आवरणामध्ये; फायटिक ऍसिड आणि टॅनिन असतात.

भिजवल्याने हे दोन विरोधी पोषक घटक बदामातील इतर उपजत पोषक घटकांमध्ये व्यत्यय आणत नाहीत; याची खात्री होते. भिजवलेल्या बदामांची चवही चांगली लागते; कारण बाहेरील आणि कडू थर काढून टाकला जातो. एकंदरीत, कच्च्या बदामांपेक्षा भिजवलेले बदाम कोणत्याही दिवशी चांगले असतात; मग ते चांगले चवीचे असो किंवा चांगले पोषण असो.

बदाम भिजवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे?

बदाम भिजवणे ही एक सोपी प्रक्रिया आहे; तुम्हाला फक्त बदाम, एक वाटी आणि स्वच्छ पाणी हवे आहे.

पद्धत:

बदाम एका भांड्यात घ्या
पाणी घाला जेणेकरुन बदाम पूर्णपणे बुडतील
बदाम किमान 8 ते 12 तास किंवा रात्रभर भिजवून ठेवा
सकाळी पाणी काढून टाका
तुम्ही आता मऊ झालेल्या बदामाच्या वरील टरफलासह; बदामाचे सेवन करु शकता किंवा टरफल काढून टाकू शकता.

तुम्हाला भिजवलेल्या बदामाचे फायदे मिळतील याची खात्री करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे; ते सकाळी रिकाम्या पोटी घेणे. जर तुम्हाला अधिक पोषण हवे असेल तर; तुम्ही बदाम दुधात भिजवू शकता.

भिजवलेल्या बदामाचे काय फायदे आहेत?

कच्च्या बदामापेक्षा भिजवलेल्या बदामाचे फायदे केवळ चवीच्या दृष्टीनेच चांगले आहेत असे नाही, तर त्यात बाहेरील तपकिरी आच्छादन नसल्यामुळे; आतल्या पोषणाला विरोध करणारी पोषक तत्त्वे असतात. जर तुम्हाला दररोज बदाम खायचे असतील; आणि त्यात असलेल्या पोषणाचा फायदा घ्यायचा असेल; तर आम्ही तुम्हाला कच्च्या किंवा भाजलेल्या बदामांपेक्षा; भिजवलेल्या आवृत्तीचा वापर करण्यास सुचवू. भिजवलेल्या बदामाचे कोणते फायदे आहेत ते पाहूया.

मेंदूचे कार्य सुधारते

pensive ethnic woman thinking on chess move — Photo by emre keshavarz on Pexels.com

बदाम हे L-carnitine चा एक उत्तम स्रोत आहे; जो मेंदूच्या नवीन पेशींना चालना देण्यास मदत करतो. या शेंगदाण्यांमध्ये फेनिलॅलानिन देखील समृद्ध आहे; जे स्मृती आणि एकूणच संज्ञानात्मक कार्य सुधारण्यासाठी ओळखले जाते. पुढे, व्हिटॅमिन E आणि B6 च्या उपस्थितीमुळे; मेंदूच्या पेशींमध्ये प्रथिनांची जैवउपलब्धता वाढलेली आहे; याची खात्री होते. बदामाचा एक्का ओमेगा -3 आणि ओमेगा -6 फॅटी ऍसिडची उपस्थिती असलेला; आणखी एक पैलू आहे. अभ्यास असे सूचित करतो की दोन्ही; मेंदूच्या विकासास मदत करतात; भिजवलेले बदाम ही वैशिष्ट्ये वाढवतात; आणि शरीराला पोषक द्रव्ये चांगल्या प्रकारे शोषण्यास मदत करतात.

कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करते

भिजवलेले बदाम हे मोनोअनसॅच्युरेटेड ऍसिडचे उत्तम स्रोत आहेत; यामुळे तुमच्या रक्तातील खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते. शिवाय, बदामातील व्हिटॅमिन ई सामग्री; खराब कोलेस्टेरॉलशी लढण्यासाठी; आणि चांगल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढवण्यासाठी देखील चांगले आहेत. पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियम शरीरातील कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवण्यासाठी मदत करतात.

हृदयाच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देते

बदामामध्ये पोटॅशियम, प्रथिने आणि मॅग्नेशियम भरपूर प्रमाणात असते; जे चांगल्या आणि निरोगी हृदयासाठी उत्तम असते. जेव्हा तुम्ही बदाम भिजवता; तेव्हा ते या पोषक तत्वांची चांगलीता टिकवून ठेवते. तथापि, हे सिद्ध करण्यासाठी अद्याप संशोधन चालू आहे.

रक्तदाब पातळी सुधारते

a healthcare worker measuring a patient s blood pressure using a sphygmomanometer — Photo by Thirdman on Pexels.com

बदाम आणि मुख्यतः भिजवलेल्या बदामांमध्ये; सोडियम कमी आणि पोटॅशियम जास्त असते. हे त्यांना रक्तदाब पातळी नियंत्रित करण्यास चांगले बनवते; उच्च रक्तदाब अनेकदा अनेक समस्यांशी संबंधित असतो; अगदी स्ट्रोकसारख्या गंभीर समस्यांशी. बदामाचे नियमित सेवन केल्याने ते प्रतिबंधित होते; आणि धमनी रक्तसंचय होण्याची शक्यता देखील कमी होते.

मधुमेहावर उपचार करते

letter dices over a cut pineapple fruit — Photo by Nataliya Vaitkevich on Pexels.com

बदाम रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी देखील चांगले आहेत; आणि अशा प्रकारे, मधुमेह प्रतिबंधित करतात. अभ्यासानुसार, हे ग्लायसेमिक नियंत्रण सुधारण्यासाठी ओळखले जाते.

केस गळणे कमी होते (Amazing Health Benefits of Almonds)

बदाम नियमितपणे भिजवून ठेवल्याने; केसांसाठी चांगले असते. हे केवळ केस गळणे टाळत नाही; तर केसांची ताजी वाढ आणि विद्यमान केस मजबूत करते. पुढे, तुम्ही बदामाची पेस्ट देखील बनवू शकता; आणि खोल कंडिशनिंग मिळवण्यासाठी ते तुमच्या केसांच्या पॅकमध्ये जोडू शकता. फक्त बदामाची पेस्ट ऑलिव्ह ऑइलमध्ये मिसळा; आणि यामुळे केस गळणे कमी होईल.

कर्करोगाशी लढा देते (Amazing Health Benefits of Almonds)

breast cancer awareness on teal wooden surface — Photo by Miguel Á. Padriñán on Pexels.com

फायटिक ऍसिडमध्ये अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत;जे कर्करोगापासून बचाव करण्यासाठी ओळखले जातात, अभ्यासानुसार. भिजवलेले बदाम हे यातील एक उत्तम स्रोत आहेत; आणि त्यामुळे कर्करोगाशी लढण्यास मदत होते.

बद्धकोष्ठतेवर उपचार करते

जर तुम्ही नियमितपणे भिजवलेले बदाम खाल्ले तर; ते तुमच्या आतड्याची हालचाल सुलभ करते, त्यामुळे पचन प्रक्रिया सुरळीत होते. अघुलनशील फायबर सामग्री मलवर दबाव टाकते; आणि सहज मार्ग काढण्यास मदत करते. हे बद्धकोष्ठता सारख्या परिस्थितीपासून मुक्त होण्यास मदत करते.

गर्भधारणेच्या वेळी चांगले

close up photo of pregnant woman in white dress holding her stomach — Photo by Garon Piceli on Pexels.com

अनेक डॉक्टर गर्भधारणेदरम्यान नटांचे सेवन करण्याचा सल्ला देतात; काजू आणि पिस्ता ही सामान्य पसंती आहेत. लिस्टमध्ये भिजवलेले बदामही टाका; याचे कारण असे की बदाम हे फोलेट्सचा एक उत्तम स्रोत आहे; जे नैसर्गिक श्रमांना मदत करणारे हार्मोन्स तयार करतात. पुढे, जन्मजात हृदय दोष आणि न्यूरल ट्युब यांसारख्या जोखमी दूर करून; बाळाचा निरोगी जन्म झाला आहे; याचीही खात्री करते. कच्चा बदाम हा फोलेटचा चांगला स्रोत असला तरी; भिजवल्यावर त्यातील पोषक तत्वांची शोषण शक्ती वाढते.

वाचा: Know the Health Benefits of Pineapple | अननसाचे फायदे

त्वचेसाठी चांगले (Amazing Health Benefits of Almonds)

बदाम हे व्हिटॅमिन ई चा एक उत्तम स्रोत आहे; जो त्वचेसाठी आश्चर्यकारक आहे. बदामातील व्हिटॅमिन ई त्वचा गुळगुळीत आणि कोमल बनवू शकते. त्वचेसाठी बदामाचे तेल वापरणे देखील; फायदेशीर आहे. असे म्हणतात की, बदामाचे नियमित सेवन केल्याने वृद्धत्व थांबते. पुढे, अकाली वृद्धत्वाची लक्षणे दूर करण्यासाठी; बदामाची पेस्ट त्वचेवर लावली जाऊ शकते. हे व्हिटॅमिन ई आणि इतर अँटिऑक्सिडंट्सच्या उपस्थितीमुळे होते. वाचा: Valache Birde A Wonderful Dish | वालाचे बिरडे एक अप्रतिम पदार्थ

ऊर्जा वाढवते (Amazing Health Benefits of Almonds)

graceful woman performing variation of setu bandha sarvangasana yoga pose — Photo by Anna Shvets on Pexels.com

भिजवलेले बदाम हे पोटॅशियम आणि राइबोफ्लेविनचे उत्तम स्रोत आहेत; जे शरीरातील चयापचय वाढवतात आणि ऊर्जा पातळी वाढवतात. हे विशेषतः चांगले आहे जर तुम्ही अशी व्यक्ती असाल ज्याला वर्कआउट आवडते. वाचा: Lemonade and mint are useful in summer | पुदिन्यासह लिंबू पाणी

पचन सुधारते (Amazing Health Benefits of Almonds)

crop woman with tiny plant in menstrual cup — Photo by Sora Shimazaki on Pexels.com

भिजवलेले बदाम खाणे फायदेशीर ठरणारे आणखी एक पैलू म्हणजे; पचन. कच्च्यापेक्षा भिजवलेले बदाम पचायला सोपे असते. त्यामुळे भिजवलेले बदाम खाल्ल्याने; संपूर्ण पचनक्रिया सुरळीत होते. हे असे होत नाही जेव्हा आपल्याकडे कच्चे बदाम असतात; जेथे बाहेरील कडक थर पचणे कठीण असते. वाचा: Amazing Health Benefits of Ghee | तुपाचे आश्चर्यकारक फायदे

भिजवलेले बदाम लिपेस नावाचे लिपिड-ब्रेकिंग एन्झाइम सोडतात जे अन्नामध्ये उपस्थित असलेल्या; चरबीवर कार्य करण्यासाठी ओळखले जाते आणि त्यामुळे शरीराच्या पचनसंस्थेला मदत होते. वाचा: Best healthy foods to eat in summer | सर्वोत्तम आरोग्यदायी पदार्थ

वजन व्यवस्थापनास मदत होते

crop kid weighing on scale — Photo by Ketut Subiyanto on Pexels.com

संशोधन असे सूचित करते की भिजवलेल्या बदामाचे नियमित सेवन केल्याने; चयापचय वाढतो आणि त्यामुळे वजन कमी होण्यास; आणि व्यवस्थापनास मदत होते. हे शरीरातील खराब कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते; आणि कमी-कॅलरी स्नॅक म्हणून काम करते; पोषणाची आवश्यकता पूर्ण करते आणि लठ्ठपणा टाळते. हे शरीरातील पाण्याचे वजन आणि चरबीचे प्रमाण कमी करण्यास देखील मदत करते. वाचा: Which is the best time to eat fruits? | फळे खाण्याची सर्वोत्तम वेळ

निष्कर्ष (Amazing Health Benefits of Almonds)

बदाम अनेक पोषक तत्वांनी भरलेले आहेत; आहारात बदामाचा समावेश केल्याने; तुम्हाला फायबर, प्रथिने, व्हिटॅमिन ई, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज, तांबे, फॉस्फरस यांचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. वजन कमी करणे, हाडांचे आरोग्य चांगले राहणे; तुमचा मूड सुधारणे, हृदयविकाराचा धोका कमी करणे; कर्करोगापासून ते मधुमेहापर्यंत, अनेक आरोग्य अभ्यास बदामांच्या नियमित सेवनाचे अनेक फायदे सांगतात. त्यामुळे आपण आपल्या दिवसाची सुरुवात; पौष्टिक घटकांनी करण्याचा हा एक आरोग्यदायी मार्ग आहे. वाचा: Amazing Health Benefits of Onions | कांद्याचे आरोग्यदायी फायदे

नियमित भिजलेले बदाम खा आणि निरोगी रहा! आपणास निरोगी आयुष्यासाठी शुभेच्छा! धन्यवाद…!

टीप: भिजवलेले बदाम आणि मनुके एकत्र खाण्याचे फायदे; आयुर्वेद तज्ज्ञ डॉक्टरांनी शेअर केले आहेत. हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने दिलेला आहे;. हे कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही; अधिक माहितीसाठी तज्ञ डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

Related Posts

Post Categories